カルボナーラは卵に熱が入りすぎて固まってしまう失敗が最も多いと聞きますが、ボールを使ってソースを混ぜるとまず失敗しません。この技は結構有名ですよね。というわけで失敗しないカルボナーラの作り方をご紹介します。...

カルビーのオリーブオイルポテトチップスのプレゼントキャンペーンに当選しました！１２袋入りの段ボールが１ケース届きました。味と食感の系統的には同社のジャガビーにような感じですが、ほんのり香るオリーブオイルがよいアクセントです。ビールによくあう味ですね。うまい！...

風邪をこじらせている娘のために作った栄養満点の牛肉とゴロゴロ野菜のオイスターソース炒めのレシピです。牛肉は国産牛ではなくアメリカンビーフのカルビで十分おいしく仕上がります。かぼちゃ、人参、玉ねぎ、ピーマンを素揚げして、カルビと野菜をオイスターソースベースの特製ソースに絡めてアツアツご飯といただく料理です。調理時間は20分です。...

くっそ有給が余りまくっているので有給を強制的に消化すべく家族で台湾旅行に行くことにした。テレビで小籠包特集を見たことがきっかけだ。三泊四日の旅の結論として、我が家は台湾料理は全く口に合わないということだ。香港の広東料理のイメージで行ったらあかんということを悟った。我が家は夜市もローカルグルメも超苦手だと悟った。台湾若干苦手かも。...

実に３年ぶりのディズニーランド。15:00まで遊んだ後は一旦ホテルで休憩。夕飯を済ませてからエレクトリカルパレードをシンデレラ城付近から楽しみました。パレードが最も早く終わる場所であると同時に撮影ポイントとしても秀逸。その後も閉園近くまで遊びました。満足。...

このブログの読者の多くは関東に集中していますが、一定数名古屋近辺の方にも見て頂けているようなので、超ローカルネタをひとつ。帰省時には一度は名古屋式モーニングを楽しむようにしています。今回は初めて行く...

開放型高級ヘッドホンaudio-technicaのATH-AD2000を使い続けてきましたが、ステップアップしたくなりました。6年かけて品定めをしてきましたが、HD800もHD700もT1もT5pも満足できず。そんななか巡り会えたのがFOSTEXのTH900です。見た目からして最高に美しいフォルム。そして1.5テスラのテスラ技術。密閉型とは思えない開放感、音の解像度、分解能、ボーカルの定位など、どれをとっても僕好みで満足です。...

噛めば噛むほど味がでてくるドラクエ９が止まりません。すれちがい通信で通称「まさゆきの地図」なる「見えざる魔神の地図 Lv 87」を貰いました。この洞窟のB15Fはメタルキングしかでてきません。レベル上げにはもってこいです！これはたまらないぃぃぃぃ！...