かれこれ冬瓜スープをご紹介するのは４回目になります。今回は濃厚な鶏ガラスープ味で楽しみたかったので、丸半日かけて作る冬瓜スープです。基本、保温鍋で放置するだけですが時間はかかります。その分、トロトロにとろけるお肉と濃厚スープを楽しむことができます。...

蒸してから炒めるアスパラの豚肉巻きの作り方です。以前ご紹介したレシピと違い、シンプルにクレイジーソルトと胡椒での味付けです。事前にアスパラガスを茹でる手間を蒸すことで時短すると同時に豚肉をヘルシーな味わいに仕上げます。後は焼き目がつく目でしっかり炒めます。...

人間ドックで酒を控えるように指摘されたばかりですが、サントリー武蔵野ブルワリーまでビール工場見学に行ってきました。工場見学は実に13年ぶり。今回参加したツアーはザ・プレミアム・モルツ講座。一時プレモルばかり飲んでた時期がありましたが、今年大幅リニューアルされて味が大きく変わりました。醸造家の想いを聞き、その後工場見学、お楽しみの試飲で90分のツアーでした。大人の工場見学って楽しい！...

この度、ファーウェイのP8 lite&TalkBand B2の無料モニターとしてタッチ&トライイベントに参加してきました。イベントで貸与されるP8 lite&TalkBand B2は無料体験するだけでなく、そのままいただけちゃう太っ腹企画です。初回レビュー記事としては、格安スマホP8...

２８日と４日は有休を取って年末年始の休みを１０連休にしました。今年は有給を活用しないと休みが短い暦ですね。２７日に新幹線で名古屋に帰省。高速道路割引1,000円の恩恵も受けられないし、渋滞も嫌なので今年も新幹線です。そろそろその新幹線もつらくなってきたんだけど・・・ね。...

休日出勤の代休で金曜日に休みをとってました。雨が降ってたこともあり休み当日まで予定を決めてませんでしたが、あまりの晴天ぶりに急遽4年前に大渋滞で断念した紅葉シーズンの茶臼岳にリベンジすることにしました。本格的登山ということもあり奥さんをおいて一人旅を楽しむことになります。前編は登山プランまでを書いてみました。...

三連休明けの人が少なかろう日程を選んで紅葉を楽しむための今年最後の登山に行ってまいりました。連休明けなら人も空いてると予想してましたが以外にも人が多く、残念からガス多めの曇り空の登山となりましたが、時折ガスが晴れた瞬間を狙っての紅葉の展望を写真に収めつつの登山でした。前半はロープウェイから茶臼岳登頂までを書きました。...

GoToトラベル応援企画、秘湯玉川温泉に行って日本一の強酸性湯と天然岩盤浴で湯治を体験してきたの玉川温泉編です。念願の日本一の強酸性の湯、天然岩盤浴を丸一日楽しみ尽くす湯治旅。少し足を運べば、焼岳登山、八幡平山頂の紅葉なども楽しめたのだが、今回は急がずゆるりと湯治に専念してよかった。ぶっちぎりで俺的温泉ランキングの一位が塗り替えられた。...