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2月14日はバレンタインデーじゃなく娘の誕生日

娘の誕生日が2月14日なので、こどもが生まれてからバレンタインデーは娘の誕生日という記念日に切り替わりました。というわけでショートケーキとジャンボハンバーグを作ってお祝いをしました。ジャンボハンバーグがちょいとでかすぎました。...

6年ぶりにアイススケートをやりました

記憶をたどれば前回スケートをやったのは大阪時代。6年ぶりにアイススケートに行ってきました。今回は家族も増えて娘を連れてのスケートは初体験です。最寄りの川口グリーンセンターに行ってきましたが、スケートするってレベルじゃないくらい混み合ってました。...

365日スケートが楽しめる大須の名古屋スポーツセンターに行ってきました。

年末休暇が暇すぎるので2年ぶりにスケートに行くことにしました。実家最寄りのスケートリンクは名古屋スポーツセンターです。ここ実は結構有名なスケートリンク。メダリストの伊藤みどりさんや浅田真央さんらのホームリンクでもあります。屋内で365日営業で18:00までは一般開放されています。スケートが盛んな街だけあって、普通にめっちゃ旨い練習生が滑ってますよ。...

2014年クリスマス料理 - 今年の鶏ローストチキンとクリスマスケーキは?

今年のクリスマスは家族全員体調万全!無事クリスマス会を開くことが出来ました。ローストチキンはいつもの鉄板レシピで4時間かけてじっくりお料理。ケーキは初めて新宿高野のチョコレートケーキを注文しました。初の試みでわかったことがいろいろありました。SOGOの肉は旨い。ケーキはデパ地下で当時使うのが良い。覚えておこう。...

簡単レシピ - 豪華なフルーツポンチ・パンケーキの作り方

一ヶ月前の奥さんの誕生日会に娘と作ったパンケーキ。お祝い事なので美味しいフルーツをふんだんに使ったパンケーキのレシピです。基本的にホットケーキを焼いて、フルーツを切って、ホイップクリームを添えるだけの簡単なレシピです。使うフルーツは季節に合わせて甘いモノと酸味のあるものを組み合わせて自由にアレンジすれば良いです。...

raspberry pi + irberrydac でハイレゾ対応のポータブルオーディオ作った(ケース編)

Raspberry Pi + IrBerryDACで作るハイレゾ対応ポータブルオーディオの最終章!ケース編です。計5回のバージョンアップを経て満足の行く筐体を作り上げることに成功しました。数々の失敗作をご紹介しつつ、個人的に満足のいく最終形態の全パーツのご紹介と作り方を説明します。同じ構成でケースを作りたい方はver5をご参考にどうぞ。...

digifi no.10 付録の olasonic usb dac ヘッドフォンアンプの感想

ネットでは品切れ続出のDigiFi No10とUSBケーブル付録のPCオーディオ別冊を購入しました。DigiFi付録のUSB DAC機能付きヘッドフォナンプは3,300エントは思えぬ実力です。今すぐ本屋に駆け込むべきレベル。USBケーブルは正直よくわからない世界です。...

牛乳パックで作る分厚いホットケーキの作り方

いつもと違ったホットケーキを作ろうと、少々前に流行った分厚い厚焼きホットケーキを作ることにしました。あいにくセルクル(金属製の型)がないので、出来栄えは劣りますがお手軽にどのご家庭にもある牛乳パックを使って作ります。通常の焼き時間とは違い極弱火でじっくり8分ずつ両面を焼きます。仕上がりは蒸しパンぽい食感になります。...
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