久々の料理ネタです。料理をするたびに包丁が切れないのですが、よくもまぁこんなに切れない包丁で毎日料理をしているものだと感心してしまいます。また包丁を研がなきゃね。...

会社から帰宅したら今日は何やら部屋が乾燥してません。隣の部屋を見てみたら何やら朝はなかった加湿器が置いてあります。どうやら黙ってこっそりと買ったようです。そういえば室温には敏感だけど乾燥は全然気にならない僕に先日加湿器が欲しいと言っていた記憶があります。コップに水を入れてそこらに置いておけばいいじゃんと言った記憶があるわけですが・・・...

今まで約４年間も使い続けてきたお気に入りのポールスミスのトートバックが随分と見窄らしくボロボロに痛んできたのでバックを新調することにしました。悩んだあげくPORTERのスモーキー・トートバック（SMOKY...

ガスコンロに続き、これまた年末に購入しておいたものが食器洗い乾燥機です。設置工事が無事に終わり、現在大活躍中です。食器洗い乾燥機を選んだ基準は、炊事場の主である嫁さんの意見...

そろそろゴーヤの季節がやって参りました。ゴーヤはとっても栄養価が高い食べ物で、しかも加熱しても殆ど栄養価が変わらないという特徴があります。加熱すると壊れやすいビタミンcもほとんど壊れないらしいです。...

いやぁ〜品川に新しい水族館がって記憶が脳の片隅にありまして、てっきりですね・・・しながわ水族館がリニューアルしたと思いこんでました。でですね・・・しながわ水族館に行ったわけですよ。ええ。自宅からだと２時間かかりましたよ。２時間。...

かれこれ冬瓜レシピをご紹介するのは三回目になってしまいましたが、毎度バージョンアップされていると思うので懲りずにご紹介しようと思います。年に数回ほど冬瓜を食べたくなることがあります。...

最近、急に冷えてきましたね。そのせいか、奥さんが風邪気味の体調不良ってことで、期せずして今週末の夕食は二回とも僕が作ることになってしまいました。 最近は中華が多いなぁ〜と思い、ここらで好物の魚の塩焼きを食べておかねばっ！と考え、じゃぁ付け合わせはどうすっかなぁ〜と迷った結果、寒いし、冬瓜汁でも作るか・・・って感じです。今回レシピは超簡単です。調味料の分量もアバウトでＯＫ。寒い時期に是非どうぞ。寒い時期にどうぞ！和風・冬瓜汁の簡単レシピ（作り方）...