本当は perl エンジニアなのに図書館通いの料理の人との認知が広まりつつある今日この頃。 そんなわけで、またまた料理のレシピをご紹介。料理の工程を写真に撮らなくなり、完成形だけを写真に撮るスタイルに変更したので、レシピネタを書くのが随分と楽になりました。取りあえず料理をしたら何でも写真にとっておいて食べておいしければレシピにするってわけです。こりゃいいわ。...

今日の料理はカジキのフライです。カジキと言えば、俗称でカジキマグロと呼ばれることが多いわけですが、カジキはマグロ属ではないのでカジキマグロって呼び方はそもそも間違いです。ググってもメカジキが116,000件ヒットに対してカジキマグロが198,000件もヒットするけどね・・・(+д+)...

当ブログを見ていただいている皆様、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 えーっと、去年の年末年始は家族全員ロタウィルスにやられて寝込んでましたが、今年もしっかりと風邪を引いて寝正月でした。まぁ〜奥さんの実家に来る元気はあったので、こちらの実家にて静養している次第です。子供が風邪を引くと、１００％うつるのは子育てをする上で仕方がないことなのですが、こうも毎年年末年始がダメになると、ちょっと悲しいものがあります。...

今年も残るところ後数日。僕は休日出勤と有休を使って12/26から既に年末年始休暇モードの突入しております。今日は3年ぶりに大宮市場に食材の買い出しに行ってきました。今年はとってもカニがお高い。特にズワイガニが品薄でかつお高い。最終的に今日の戦利品は、冷凍ボイルズワイガニ、塩漬けイクラ、本マグロの中落ちです。...

明日からは実家に帰るので手土産の食材を大宮市場に仕入れに行きました。いきなりの掘り出し物を見つけタラバガニ 5L 1kg を3,000円で２肩ゲットしました。その他にイクラ、本マグロの中落ち、生きた車海老、日高昆布、かつお節などを買い揃えました。スーパーでは手に入らない食材を超お得に仕入れることができました。帰りがけに市場のきしめん店で温かいうどんを食べて冷えた体を温めました。...

新年第一発目の記事はyoutubeでも散々出尽くしているネタではありますが、一般ユーザが今買うべき MacBook について書いてみます。最初に結論。一般的なユーザが買うならM1...

かれこれ5年以上前から気になっていた背中にあるホクロっぽい何か。痒みや出血があったり、ホクロのように鮮明な境界線もなく色も均一でなかったりと、皮膚がんの可能性が疑われるため手術で切除しました。皮膚がんとホクロの見分け方のポイントや、実際に初診から完治するまでの体験談を更新型日記としてまとめていきます。...

ここ最近、リビングのエアコンの効きが悪いし空気がカビ臭い。と感じることが多くなりました。９年前は自分で洗浄しましたが、今回はお掃除機能付きエアコンでお値段も高く故障リスクを回避するためプロのクリーニング業者に頼むことにしました。結論として大人２名、２時間の徹底洗浄で驚くほどエアコンの性能が蘇りました。それでいて1.6万円。大満足でした。...