真のチャーハン職人からすると邪道と思われることまちがいなしのレシピですが、家庭の火力でもパラパラなチャーハンを作る秘密は、ズバリ！あらかじめ卵をご飯に混ぜて（卵かけご飯状態）から炒めることです。それでは失敗なしの黄金チャーハンのレシピをどうぞ〜。...

年始に実家に帰った時に行きつけのラーメン屋でいただいた尾道のイカの揚げ煎餅。本来はお好み焼きの具として使うと聞いてもらったものですが、ソースチャーハンのメインの具として使いました。調理時間は概ね10分程度。屋台の焼きそばみたいな風味でいつもと違ったチャーハンでおいしいです。...

中華の定番！シンプルなチャーハン（炒飯）の作り方です。具材は最低限で卵とネギさえあればＯＫです。いくつかのポイントを守りながら面倒でも１人前ずつ作ることで、過程でもお店のような味がだせるようになります。...

家庭でもお店で食べるような旨いチャーハンを作ることができます。ポイントは一人前ずつ作ること！...

我が家庭でも1,2を争う旨さの中華料理「海老チリチャーハン」のレシピを紹介。手っ取り早く言うと黄金チャーハンに海老チリをぶっかけた食べ物な訳だが、かなりﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-!!...

夜に飲んだ安物の缶チューハイの悪酔いと寝不足で満身創痍気味で始まる2015年の年末旅行記の二日目です。二日目はまず平城京跡地を散策しようと考えていましたが、若干体調不良なので次なる目的地の宇治平等院鳳凰堂へと向かいました。平成26年4月に一年以上かけた大改修工事により完璧にお色直しされた鳳凰堂の朱色が大変素晴らしかったです。それにしても外国人観光客が増えたよねってのが印象的でした。...

北海道土産で絶大な人気を誇る白い恋人を作っている石屋製菓の新商品「白いバウム TSUMUGI 」をいただいたのでブログレビューしてみました。ぱさつかず、甘すぎず、しっとりした感じ。やわら濃い味です。ユーハイムといい勝負。ほんと美味しかったです。...

前回のタイヤ交換から１万キロ程度しか走ってませんが、タイヤ交換の目安でもある５年経年とサイドにひび割れが現れてきたことから、タイヤを交換することにしました。父親のアドバイスから国産メーカのブリヂストン、ヨコハマ、ダンロップからタイヤは選べに従ってブリヂストンのエコピアEX20Cに換装することにしました。騒音が減り乗り心地が良くなりました。...