吉牛レシピに引き続き、ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ?ｳﾏｰな塩ラーメンを作ろうと思った。ネットでレシピ検索するのも（　ﾟДﾟ）ﾒﾝﾄﾞｸｾｰので脳内想像をそのまま再現した。おそらく改良を加えていくのでレシピ#1とするﾟдﾟ）ｳﾏｰな塩ラーメンレシピ#1...

さて、またまた本日の昼ご飯は中華！中華を食べに行くとついつい注文したくなる鶏肉のカシューナッツ炒めです。カシューナッツを買いに行ったら結構高かったのでピーナッツで代用しようとしたら、たまたま自宅に買い置きがあったのでやっぱりカシューナッツを使いました。...

スーパーで聘珍樓の杏仁豆腐「杏雲」ってやつを見つけました。ネットで頻繁に見かけていたので気になっていた商品の一つです。この杏仁豆腐好きな僕としては外せない一品ってことで作ってみました。...

７〜８年前に大宮市に住んでいた頃に良く足を運んでいた埼玉県魚市場。もちろん卸関係の人間ではないので、場外の料理屋に足を運んでいたわけですが、その店舗の中でいつも行列ができていて一際目立つお店が「花いち」。...

9月16日まで開催されているパソフィコ横浜のマンモス展に行ってきました。シベリアの永久凍土から絶滅した発掘された3万9000年前の少女マンモスYUKA、奇跡的にほぼ完全な状態と言われつつも思ってたのと違う感はありましたが凄かったです。YUKA以外にも数々のマンモスやナウマンゾウの化石が展示されていて、ゾウとの違いを学ぶことが出来ました。...