鶏肉の猟師風煮込みという意味を持つイタリア料理「ポッロ アッラ カチャトーラ」の作り方です。鶏肉を唐揚げのように揚げたら、ワインビネガーと白ワインと水で煮込む。基本こんだけ。時間がかかるけどめちゃくちゃ旨いですよ。...

2011年9月23日（金）〜25日（日）の三連休を使った御殿場、富士山、河口湖の旅行の最終日の日記です。河口湖の足こぎスワン、カチカチ山ロープウェイ、オルゴールの森を楽しんできました。オルゴールの森はヤバイくらいおすすめです。...

「core 2 duo e6700 ベースでパソコン注文しました！」で注文したパーツですが、その後もいろいろ不都合があったりしました。 windy altium x microatx → windy altium...

今更ながらですが三ヶ月も前の出来事を思い出しながら今年の夏季休暇について書いています。例年との大きな違いを言えば今年は娘と二人で帰省したとこと、本家交えて大々的にバーベキューイベントを開催してしこたま飲み食いしたこと、弟家族がワンちゃんを連れてきたことです。とても楽しい夏季休暇でした。...

Raspberry Pi + IrBerryDACで作るハイレゾ対応ポータブルオーディオの最終章！ケース編です。計５回のバージョンアップを経て満足の行く筐体を作り上げることに成功しました。数々の失敗作をご紹介しつつ、個人的に満足のいく最終形態の全パーツのご紹介と作り方を説明します。同じ構成でケースを作りたい方はver5をご参考にどうぞ。...

父親がマーチの左ドアミラーを破損しました。根本が見事に真っ二つに割れました。本来ならディーラーでパーツ交換をするところですが、実は1/10の価格で修復可能なのです。弟がそのテクニックを見せてくれました。...

「生まれて初めて人間ドックに疲労困憊・・・」で書きましたが、今年の夏に生まれて初めて人間ドックなるモノを受けました。その時にひとつだけ異常値が出てまして、眼圧が高かったらしいのです。で、改めて総合病院の眼科で診察を受けたのですが、緑内障の疑いありと言われまして、数ヶ月後に再検査して緑内障かどうかを判断しましょう。...

GENELEC 8020B バイアンプ・モニタリング・システムというスピーカーを1週間モニターさせて貰うことになりました。確かに謳い文句通り世界最高峰の名に恥じぬ音を奏でますがモニタリングシステムとしての音でした。...