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鳥スペアリブ(手羽中)のカリカリ揚げ 名古屋風

名古屋流(風来坊をめざす)手羽先の作り方でご紹介した激旨手羽先レシピをさらに簡略化したレシピで手羽中のカリカリ揚げ 名古屋風を作りました。このレシピのポイントは秘伝のタレにあります。甘辛醤油がカリカリに揚げた手羽と胡椒に良く合う一品です。...

横浜開港150周年記念に横浜に行ってきました

横浜。生まれて数回しか行ったことがない街ですが、なにやら横浜開港150周年記念っぽいです。まぁぶっちゃけ大展示会は4/28〜9/27開催で、建造中ばかりでなにも完成してなくって、タダの横浜旅行になっちゃったんだけどね。...

book off に本を89冊売りに行きましたが・・・

BOOK OFF は今までの激安買取方針を改め、若干買取価格が上昇したと聞いたので書籍/雑誌を89冊売りに来たけど、1冊あたりまさかの10円買取と激安でびっくりした。1/3ほど持ち帰ってきました。残念無念...
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