パスタの腕がメキメキと上達してきている今日この頃です。以前はペペロンチーノを作っても全然美味しくなかったのですが、この前作ってみたら激旨でビックリ。このブログでも何度も書いてきたと思いますが、ようはパスタを茹でる塩加減次第でパスタの味は大きく変わると言うことです。...
2017年に初めてふるさと納税をした記事を書きましたが、高知県奈半利町の海の幸ダイヤモンドコース（年12回発送）の1月分の冷凍釜揚げちりめんが送られてきました。その分量なんと2Kg！ジップロックに小分けして1ヶ月食べ続けて、やっと消費しました。その感想と調理例をまとめてみました。一番うまかったのはイクラを添えた海鮮丼だったなー。...
いつの間にか何かしらのデータが入っているハードディスクが６台にも増えてしまいました。保管場所に困るようになったので2TBのHDDとして7200prmのHDS722020ALA330を購入しました。eSATAインタフェースのREX-EX30Sも購入して高速な外付けHDD環境を手に入れました。...
bonnie++ は linux 上で HDD とファイルシステムパフォーマンスの性能計測を行うベンチマークソフトです。bonnie++ を使って身近なシステムの性能をいろいろ評価してみました。...
この時期スーパーでよく見かけるのが生の秋鮭。僕はシンプルに塩焼きで食べるのが旨いと思ってます。更にうまいのがアトランティックサーモン。今回はアトランティックサーモンを塩焼きにして、ゆず風味の香味ソースを添えていただくシンプルな料理のレシピです。調理時間は概ね10分程度です。...
Mondo rescueという無料のバックアップツールを利用して、さくらVPS環境をまるごとバックアップしてOSX上のVM Fusion上のVM環境にリカバリして検証環境を構築する手順を公開します。リカバリ時のハマりどころも解説します...
埼玉の実家がネット回線を解約して一年が経ちます。解約理由は価格。帰省する度に使いたい意向を感じるので格安SIMとタブレットを購入してあげたいなーと思って一年が経ちましたが、やっと端末価格と格安SIMの品質がこなれてきたりと、今だからこそNexus7-2012を買う３つの理由が明確になり購入に至りました。その理由とは・・・。...
炎神戦隊ゴーオンジャー bunbun!banban!劇場bang!! 特別限定版ＤＶＤ買いました！ そりゃそうですよ。発売日は２１日です。当然買いに行きますよねっ！・・・ってこの辺はＣＤショップもないので、１日遅れの今日ステラに買いに行ってきました。通常版と特別版があるんですけど、そりゃ特典映像観たいのでファンとしては特別版買うしかないですよね。...
