今年のクリスマスは娘生まれて初のハプニング発生！前日から仕込みに入ったチキンもクリスマスケーキも娘の当日体調絶不調で全てが徒労に終わりました。娘が胃腸炎で食べ物を全く受け付けなくなったので仕方なくケーキを2/3ほど一人で食べました。仕込みを終えたチキンは一旦冷凍し、体調がある程度回復した27日に改めて調理師、家族みんなで遅めのローストチキンを楽しみました。...
以前書いた花粉症に効く薬ランキング＆リンク集の情報が2005年度のものなので、自分自身最新の知識アップデートも兼ねて2009年度版を作りました。鼻アレルギー診療ガイドラインダイジェストを参考に情報をまとめました。現状自分の症状をスコア化して重傷度の把握、治療方法（薬）の対応表など。...
なんだか大げさなタイトルなのですが、何て事はないです。vmware を起動中に os ごと落ちてしまうことがあると vmware のロックファイルが残ってしまいます。すると、vm...
5/27 で vmware workstation 6 ベータのライセンスが切れちゃうなぁ〜ってことで新しいベータがでてたらアップグレードしなきゃと思って vmware のサイト（米国の方）みにいったら正式版が出荷されていました。vmware...
５月にめちゃくちゃ暑い時期があったと思うのですが、その時に作った料理です。今日は有給でお休みを撮ったのでやっと記事を書く時間が作れました。さて、仕事の話はどうでもよくって、しゃぶしゃぶの話。僕は牛肉よりも豚肉でのしゃぶしゃぶの方が好きです。もちろん高級な肉なら牛肉の方が好きかもしれない。...
先日コメントで oracle の質問を頂いたのですが、10g rac のシステムに変更してから運用の難易度がグット上がってしまったので運用を外注してしまっています。そうすると不思議なことに（いや不思議じゃないんだが・・・）メキメキと...
いつもと違ったホットケーキを作ろうと、少々前に流行った分厚い厚焼きホットケーキを作ることにしました。あいにくセルクル（金属製の型）がないので、出来栄えは劣りますがお手軽にどのご家庭にもある牛乳パックを使って作ります。通常の焼き時間とは違い極弱火でじっくり8分ずつ両面を焼きます。仕上がりは蒸しパンぽい食感になります。...
「念願の圧力鍋ティファールのクリプソヌーヴォーを手に入れた！」で書いたとおり、当分は手に入れた圧力鍋のスペックを楽しむために、付属のレシピ集から コレは！ と思ったものを作っていこうと思っています。...
