スーパーで見かけた刺身用の新鮮なスルメイカ。イカリングを作るついでに珍味を調理。イカの内臓というか肝は調味料を入れて火を通すと、カニ味噌みたいな味になります。ゲソと一緒に肝を焼くと旨いんです。酒飲みならつまみにピッタリなので超おすすめです。...

コロナ禍で旅行は自粛すべきという葛藤はもちろんあったけど、夏季休暇を利用して北日本をめぐる家族旅行にいくことにしました。初日は羽田から函館まで飛行機で移動し、函館市内を観光。イカ釣りを体験し、函館山山頂からの夜景を楽しみ、クラフトビール、寿司、ジンギスカンを食すイベント満載な一日でした。...

今週は連続でレシピをもう一つご紹介。今日作ったのは中華丼。名古屋では中華飯とよぶ。どこから中華丼が中華飯と呼び方が変わるか知らないけど、関東では中華丼とよぶらしい・・・。...

今となっては昨年の話になってしまうわけですが、アバターを公開当日に見に行きました！いい意味で期待を裏切られました。ものすごい現実感があり、観るじゃなく体験する！って表現が正しいと思う。近未来の映画の姿を垣間見た。そんな体験をさせてくれる映画です。必見！...

メカジキをベースとしたブイヤベース風のスープパスタの作り方です。トマトピューレと冷凍庫の余り物で適当にアレンジして作っても美味しく仕上がります！...

まだまだ山登り初心者で経験は浅いのですが、身を持って学んだ必需品を買い揃えました。ズバリ最低限必要な装備は、?トレッキングシューズ（登山靴）?レインウェア（雨具、雨対策グッズ）?ザックです。登山専門店モンベルで一式揃えました。いずれも命を守るための登山三種の神器なので専門店で試着しながら納得の行くものを選ぶのが重要です...

10インチのモバイルディスプレイを昨年末に買いましたが、色々な不満が我慢できず15.6インチのモバイルディスプレイを新調。老人力にも優しい15インチ、発色の良いAdobe100%対応、何より見やすいノングレア液晶（つまりツルテカ液晶じゃない！）、4K解像度で文字もくっきりきれい、と個人的総合評価でMacBook...

「バレンタインデーに第一子誕生」に書いたとおり子供が生まれたので、必要に迫られてマイカー購入を検討してから約２ヶ月。ついにマイカーが納車された。いや正確には...