いつも行っていた大宮中央青果市場ですが、なにやら２月は土曜日が一般市民への解放日になっているっぽいので粉雪が舞う極寒の中、行ってきました。メバル、本マグロ中落ち、和牛バラ肉・・・などなど買い込んできました。...

今まで使ってきた中華鍋が経年劣化で鍋肌がボロボロになったので買い換えることにしました。吟味した結果、鋼板を何千回も打ち出して作る山田工業所の鉄製片手中華鍋を買いました。初めの空焼きと日々のお手入れは多少面倒ですが、中華料理屋に近い味と香りが出せるようになるし、料理の腕がちょっぴり上がった気になれておすすめです。...

人生初体験で水出し珈琲を作りました。これが想像以上にうまい！熱による酸化が少ないため、まろやかでクリアな後味が印象的です。気に入ってアイスコーヒー用の豆を1.5kgほど楽天で購入！水出しコーヒー、まじでオススメですよ。...

今年夏からはまり続けている水出しコーヒーですが相変わらずはまっています。前回は加藤珈琲で買ったのですが、今回はもう一つの名店澤井珈琲店で豆を購入しました。お得な福袋セットに入っているブルーマウンテンブレンドが一押しです！...

大宮中央青果市場に行ってきました。年末（２７日〜３０日まで）は一般人にも開放されています。スーパー以上に新鮮でお買い得品がたくさんありますよ！...

せっかく買った VPCF119FJ が初期不良なりで、いきなり出鼻をくじかれた感がありましたが、その後も虎視眈々と値下がりするのを待ち続け、先週じゃんぱらで中古が激安で放出されたのを見つけ即買いしました。やっぱVPCF119FJは良いマシンだ。...

谷川岳登山の番外編です。谷川岳に登ったあと、予約していたペンションピュア21に向かいました。ただ求めるものが違い、閑静なエリアで静かにゆっくり出来たのは良いのですが、お風呂や食事に不満ありでした。翌日は温泉・湯テルメで疲れを癒やしました。550円で3つの源泉を楽しむことができて超おすすめの温泉施設です。...

明日からは実家に帰るので手土産の食材を大宮市場に仕入れに行きました。いきなりの掘り出し物を見つけタラバガニ 5L 1kg を3,000円で２肩ゲットしました。その他にイクラ、本マグロの中落ち、生きた車海老、日高昆布、かつお節などを買い揃えました。スーパーでは手に入らない食材を超お得に仕入れることができました。帰りがけに市場のきしめん店で温かいうどんを食べて冷えた体を温めました。...