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おそうじ本舗を呼んでお風呂&浴室の頑固な汚れを徹底的に掃除してもらった

年に一回くらいの頻度で自分たちには無理そうな掃除をプロに頼んでクリーニングしてもらっています。今回は毎日掃除してるにもかかわらず臭いが気になるのでお風呂場全体の掃除を依頼しました。特に気になる浴槽下のエプロン内部も高圧洗浄してもらい防かびコーティングもしてもらうセットメニューで発注しました。そのビフォーアフターをまとめてみました。...

エアコンの匂いが気になるのでクリーニングをおそうじ本舗に再依頼したよ

2年前にクリーニングしたばかりですが、除湿冷房を使うと再びエアコンから嫌な臭がするようになりました。ってわけで今回も前回と同じくおそうじ本舗にエアコンのクリーニングを依頼しました。相変わらず丁寧な仕事っぷりでエアコンを徹底的に綺麗にしてくれました。お陰様で除湿冷房の嫌な匂いも消えました。よかったよかった。...

中華風の美味しい豚の角煮(皮なし東坡肉)の作り方

以前、「和風の美味しい豚の角煮(皮なし東坡肉)の作り方(レシピ)」ってのをご紹介致しましたが、今回は和風でなくって中華風のトロトロにとろける角煮のレシピをご紹介致します。...

カビ臭いエアコンを徹底洗浄。自分で掃除すれば激安!

最近、エアコンの空気がカビ臭いのが気になっていました。もちろん、気になればエアコンのフィルターは掃除機で綺麗に埃は取り除いていましたが、どうやらエアコンの掃除はそれだけではダメなようです。恐る恐る送風ファンをのぞき込んでみたら、カビの巣窟になっていました。...

おそうじ本舗を呼んでエアコンを徹底洗浄。プロの掃除はやっぱり凄かった。

ここ最近、リビングのエアコンの効きが悪いし空気がカビ臭い。と感じることが多くなりました。9年前は自分で洗浄しましたが、今回はお掃除機能付きエアコンでお値段も高く故障リスクを回避するためプロのクリーニング業者に頼むことにしました。結論として大人2名、2時間の徹底洗浄で驚くほどエアコンの性能が蘇りました。それでいて1.6万円。大満足でした。...

6年ぶりに包丁をメンテナンス。ついでに出刃包丁を購入!

約6年前に1年間だけ都民だった頃があります。まだ独身の頃だったので、自由に使えるお金も多く、趣味の料理に使う包丁くらいは良いものをと思い、日本橋三越前にある刃物の木屋っていう寛政四年四月に創業の老舗で、コスミックスチールという錆びなく硬度の高い鋼を用いて作られた、団十郎という高級包丁を購入しました。お気に入りの包丁も6年間もメンテナンスに出していないと切れ味も相当悪くなります。素人が包丁を研いでも数日で切れ味が悪くなりますが、プロがメンテすると数ヶ月は切れ味が持続します。と言うことで、メンテナンス完了まで約1週間は補助用の安い包丁で我慢ですが、せっかく木屋に来たので魚をさばく専用の出刃包丁を購入することにしました。お店の方に、店内の撮影およびサイトへのアップの許可を頂きました。店内はこんな感じで刃物が一杯です。...

念願の圧力鍋ティファールのクリプソヌーヴォーを手に入れた!

今まで料理をしてきて、「中華粥」や「豚の角煮」のように時間のかかる料理をするたびに、圧力鍋が欲しい!と思っていたので購入しました。かなり悩んだあげくティファールのクリプソヌーヴォーってやつを購入しました。...

圧力鍋レシピ - 豚のスペアリブのマーマレード煮の作り方

ほぼ毎日のように圧力鍋を利用(奥さんが・・・)しているのですが、新しい料理にチャレンジするのは久々って。 実家ではよく食べていた豚のスペアリブですが、社会人になって上京してからは恐らく一度も食べたことがありません。密かにずーっと食べたいとは思っていたのですが、なかなかに作るのが面倒。...
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