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浦和で開催のうなぎまつりに逝ってきました

ここ最近、今日という日を首を長くして待っておりました。今日は浦和で毎年イベント開催されている鰻祭りの日なのです! 1. 日時 平成20年5月24日(土)  午前10時〜午後4時 荒天の場合 25日(日)に順延...

豚肩ロースの即席スモーク香味炒めの作り方(レシピ)

今回は最近ちょこまかとアップしていた簡単レシピシリーズじゃぁ〜ありません。たまにはちょっと凝った本格的な料理をお届けしたいと思います。 ・・・ウソです。この料理も比較的簡単です。ご安心を。...

意外に参考になった - 書評 - nhk ためしてガッテン暮らしのマル得アップ術

先週末に図書館で借りた本の1つに、 ためしてガッテン 暮らし(得)アップ術ってのがありました。号bう゛ぁんぐみをテレビでほとんど見た経験がないのですが、料理本の棚に並べられていたのでものは試しに借りてみました。...

圧力鍋レシピ - 鶏手羽先の旨味凝縮ポトフの作り方

実は、結構ポトフ好きです。好きな料理何?って言われるとポトフと答える確率高いです。 何て言ったって簡単なのが良いです。圧力鍋を持ってるならさらに簡単。30分くらいでめちゃくちゃ旨いポトフを作ることができます。大量に作っておけば、初回はポトフ。2回目はスープパスタ。三回目はカレー。と味変化を楽しめます。ちなみにコレを書いている今日は3回目のカレーの日です。ポトフのあまりにカレーのルーを入れてカレーとして食べちゃいます。...

fmv-biblo loox u/b50 届いたので徹底レビュー(その3)

fmv-biblo loox u/b50 届いたので徹底レビューの第三回目です。やっとこさベンチマークに辿り着きました。おそらく皆さんが一番気になるのが vista まともに動くんかいな?ってところだと思います。ベンチマークっていっても...

冬瓜と鶏肉の和風あんかけスープの作り方 ver2

かれこれ冬瓜レシピをご紹介するのは三回目になってしまいましたが、毎度バージョンアップされていると思うので懲りずにご紹介しようと思います。年に数回ほど冬瓜を食べたくなることがあります。...

簡単レシピ - 卵たっぷり蒸しプリンの作り方

突然ですがプリンを作ってみたくなりました。 このブログでも、過去に2つのプリンの作り方を紹介済みです。 おいしい☆なめらかプリンの作り方 自然な甘さで美味しいかぼちゃプリンの作り方...

金目鯛のなんちゃってアクアパッツァの作り方

ひとつ前の記事で週末にめちゃくちゃ美味しいイタリア料理を食べた と書きましたが、そこででてきた金目鯛のパスタにインスパイアされました。金目鯛を使ってアクアパッツァを作ってみたくなりました。味を忘れないうちにと、その日の夜にすかさず作りました。二食連続でイタメシかよっ!って感じです。そう言えば会社の昼飯と自宅の夕飯がかぶることもしばしば。人生そんなもんです。...
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