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美味しい魚の煮付け - 冬が旬のマガレイ編

中学生の頃、良く木曽川の橋の上や河口に釣りに行きました。片道1時間以上も自転車をこいで。 冬場はめちゃくちゃ寒いのですが、投げ釣りでマガレイが釣れると結構嬉しい。そんな思いをして釣るカレイですが、実はスーパーでは超格安の魚。スーパーでは年中冷凍のカレイが売っていますが、この時期に生で売っているマガレイは味が数倍も上なので、魚好きな僕としては、この時期ならではの生のマガレイを試して頂きたく思います。...

謹賀新年 2008 !!

あけましておめでとうございます。 さて2008年です! まずは今年の抱負です。携帯サイトに手をだしてみようと思います。そのために購入した n905i なんだし・・・ですが、いかんせんケータイはど素人です。一からの出発ですがなんとかなるでしょう。今やらないと完全に乗り遅れる気がしてなりません。...

この情報量で980円安い! - 献本 - 食べログ東京横浜2010

カカクコムさんから、明日発売される「食べログ東京横浜2010 」を献本としていただきました。見た目はミシュランガイドにそっくりですがコンセプトは全く違います。一般庶民が食べに行ける価格帯のお店のランキングになっています。980円と本書の価格も安いのも魅力的...

八景島シーパラダイスに行きました日記その1

金曜日に計画有給をいただいて、八景島に来ています。金曜日は暴風雨の中の移動で大変でしたが、無事にホテルに到着。宿泊特典のコストコ一日体験でショッピングを満喫。明日に向けて早めに就寝するも、子どもがウィルス性胃腸炎で容態急変。シーパラダイスには、果たして行けるのか?...

2017年夏期休暇 - 旅の記録

いよいよ今日で夏期休暇も終了。台風 5 号のおかげで計画していた富山旅行を急遽取りやめたため、特に何もすることのない暇な休みとなりました。まだ時間もあるのでブログでも書いておこうかと思い筆を執った次第ですが、ひたすら美味しいものを食べまくってタラダラ過ごした夏休みでした。これだけのんびり過ごした休みも珍しいです。...

誰でも知ってる?はまぐりのお吸い物の作り方

今日はひな祭りです。ちゃんと2月の半ばから雛人形だしてます。部屋が狭いので1年経つと置き場が無くなっていて困りました。今年作ったスペースも来年には埋まってると思います・・・...

圧力鍋レシピ - 中華風・魚の姿蒸しの作り方

今日は、一日遅れのひな祭りのお祝いを両親にして頂きました。昼ご飯にちらし寿司をご馳走になりました。夜ご飯は好物の鰻重をご馳走になりました。結婚したり子供ができたりすると、こういったイベントって多くなるもの。...

2009年 - 北海道旅行日記(初日)

8月28日〜8月31日まで三泊四日の北海道旅行に行ってきました。まずは初日の日記です。自宅〜羽田〜新千歳空港〜札幌駅〜シャトレーゼ・ガトーキングダムホテル。移動距離ありすぎ。グダグダに疲れてしまったので初日はホテルで過ごしておしまいです。...
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