今まで使ってきた中華鍋が経年劣化で鍋肌がボロボロになったので買い換えることにしました。吟味した結果、鋼板を何千回も打ち出して作る山田工業所の鉄製片手中華鍋を買いました。初めの空焼きと日々のお手入れは多少面倒ですが、中華料理屋に近い味と香りが出せるようになるし、料理の腕がちょっぴり上がった気になれておすすめです。...

今面倒を見ているアプリケーションのログ管理として Log::Dispatch 系を採用しました。アラート通知にLog::Dispatch::Emailを使ってますが、実装上mod_perlのような永続環境下ではメールが遅延する可能性があります。インスタンス生成ときにbufferd=0の指定を必ず付けましょう！...

花粉症で悩む全国の皆さんのために、花粉症歴20年の僕が過去に服用してきた処方薬の効果と副作用のランキングをまとめました。薬は個人の相性によって効果が異なりますが、僕個人としてはザジテン＞レミカット＞セルテクト＝ザイザル＞アレロック＞ジルテックの順に効いてます。...

ABC Cooking 主催の 1 day 特別レッスン「初心者のための本格焼酎＆泡盛入門講座」のブロガー招待枠で講義を受講してきました。焼酎/泡盛の飲みながら焼酎の基礎知識をお勉強したりきき酒したりお弁当食べたりと楽しいイベントでした。...

近況報告です。こういうのは Twitter （ツイッター）使って呟けばいい気がするのですが、やっぱりブログの方が好きです。ディケイド完結編見ました。最高です。伊藤園のタリーズコーヒー・バリスタズチョイス、サントリーの琥珀の贅沢がうまし！...

カルビーのオリーブオイルポテトチップスのプレゼントキャンペーンに当選しました！１２袋入りの段ボールが１ケース届きました。味と食感の系統的には同社のジャガビーにような感じですが、ほんのり香るオリーブオイルがよいアクセントです。ビールによくあう味ですね。うまい！...

最近買って良かったものをご紹介（2010年6月版）です。ボダム社の二層構造耐熱グラス、ポーラ社のアロマエッセ・シャンプー、ネスカフェの新香味焙煎のご紹介です。...

今年夏からはまり続けている水出しコーヒーですが相変わらずはまっています。前回は加藤珈琲で買ったのですが、今回はもう一つの名店澤井珈琲店で豆を購入しました。お得な福袋セットに入っているブルーマウンテンブレンドが一押しです！...