実家から年に数回、お歳暮とかお中元でのもらい物をお裾分けしてもらうんですが、その時にカニ缶をよく貰います。カニ缶って買うと高いので自分ではほとんど買うことがないので、もらうととっても嬉しいんです。カニ缶といえば、中華好きな僕としてはやっぱりカニ玉にして食べたいものです。...
最近、仕事が忙しくてブログを書く暇がめっきり減りました・・・自由な時間が欲しいです・・・orz さて、本日は記念すべき windows vista と office 2007 の発売日！会社で注文した分はしっかりと配達されませんでした。自分で買ったヤツももしやっ！？と思いましたが、amazon...
今週はちょっと早く料理の日がやってきた。奥さんが熱で寝込んでいるため、本日の料理担当は僕なのである。 今日はキャベツが沢山余っていると言うことでキャベツを使った料理という制約がありまして、ちょっと変わった野菜炒め作ってあげようか？ってことになりまして、中華ベースの甘煮あんをかけた野菜炒めを作ることにしました。...
カレイの唐揚げの作り方です。単なる唐揚げじゃぁ〜芸がないので生姜の風味香る中華あんを和えていただきます。生のカレイが安くて手に入る時期に是非どうぞ〜。...
我が家庭でも1,2を争う旨さの中華料理「海老チリチャーハン」のレシピを紹介。手っ取り早く言うと黄金チャーハンに海老チリをぶっかけた食べ物な訳だが、かなりﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏ-!!...
全国の奥様方、またまた魚の料理レシピです。今回は「オコゼの野菜あんかけ」でもご紹介した魚の唐揚げを中華風にアレンジしたレシピを紹介します。今回は鯛が安かったので鯛で調理しました。中華風...
２週間前に奄美大島に行ったわけですが、今度は何とその１週間後に姉夫妻がこっちに遊びに来ました。 Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ! ってことで、「ソフマップで超お買い得価格で...
最近、とある思いから昔住んでいた川口周辺に土日いることが多いです。昔よく言っていた中華料理屋に２０分ほど歩いて行ってみたらお休みでした。世の中なかなかうまく行かないようにできているものです。いろいろな意味で。...
