業務系アプリを書いていると、csv 出力ぢゃなくて、excel データそのものを出力できたらなぁ・・・と思うことがあると思います。そこで、 perl で excel データを生成する方法と日本語を扱うときの注意点をまとめてみました。...

以前、美味しい鯛の吸い物（あら汁）の作り方（レシピ）なんていうレシピを紹介しましたが、如何せんブロガーとしてのスキル不足だったこともありレシピの紹介が納得いかない出来栄えです。本日は...

年の瀬です。2015年も無事年を越せそうです。今年は名古屋⇒埼玉の順序で帰省することにして、名古屋方面に向かうなら年末旅行も兼ねて奈良・京都観光もしちゃおうということに。自宅から６時間かけて奈良まで到着。娘が楽しみにしていた奈良公園での鹿とのお戯れ、世界最大の鋳造仏でもある奈良の大仏も拝むことができ、初日の目的は無地達成しました。...

2008年から2010年まで梅酒を造ってきましたが瓶お置き場がなく造るのをやめてしまいました。この足袋押入れの断捨離とともに梅酒作りを再開しました。基本的に10年たったら飲むと決めているので、今年から毎年梅酒を作っていって2025年からは毎年飲み続けられるようにしたいと思ってます。7年前につくった2008年物の梅酒はもの凄く風味豊かに熟成されてました。...

久々の簡単レシピです。昼をガッツリ食べたので夜は粗食で。そんなときに作ったのがこのアジのなめろう。基本的に三枚おろしにした身を味噌などの調味料でぐちゃぐちゃにつぶすだけの簡単料理です。日本酒の冷やとも相性抜群かと思います。...

実家から年に数回、お歳暮とかお中元でのもらい物をお裾分けしてもらうんですが、その時にカニ缶をよく貰います。カニ缶って買うと高いので自分ではほとんど買うことがないので、もらうととっても嬉しいんです。カニ缶といえば、中華好きな僕としてはやっぱりカニ玉にして食べたいものです。...

遅ればせながらあけましておめでとうございます。2013年は馬車馬のように働いたので羽休めに11連休を頂き、年末年始、ひたすら旨いもんを食べ続けて休息しました。今年も変わらずどうぞよろしくお願いします。...

「生まれて初めて人間ドックに疲労困憊・・・」で書きましたが、今年の夏に生まれて初めて人間ドックなるモノを受けました。その時にひとつだけ異常値が出てまして、眼圧が高かったらしいのです。で、改めて総合病院の眼科で診察を受けたのですが、緑内障の疑いありと言われまして、数ヶ月後に再検査して緑内障かどうかを判断しましょう。...