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2106 年のクリスマス食材は大宮市場で仕入れてきた!やっぱ市場最高!

今年の年末年始は暦通りにいくと僅か6連休しかないので、今年はクリスマスの三連休を埼玉の実家で過ごすことにしました。調理器具の関係上ローストチキンができないので食材を大宮市場で仕入れて和食を楽しむことにしました。活車海老、どでかいズワイガニ、本マグロの中落ちなど、スーパーじゃ手に入れられない食材をゲットしてクリスマスの夜の宴を楽しみました。...

謹賀新年 2013 !! 食日記後半戦も旨いモノ食べまくり

2013年年始の食日記(後半戦)です。変わらず連日美味しいモノを食べ続けています。尾道ラーメン、本格ピザ、ひつまぶし、矢場とんのわらじとんかつ、味噌煮込みうどん、つばめ風ハンブルグステーキを食しました。旨いモノを食べ過ぎて胃が疲れてきたので、しばらく粗食にします。...

sony のコンデジ dsc-wx50 を購入しました(父親が)

年始の初売りで父親がSONYのコンパクトデジカメDSC-WX50を購入したので、手持ちのPowerShot S90と画質比較をしました。結論から言うと世代も違うのでDSC-WX50の圧勝です。なんと言っても全画素超解像技術により光学ズーム10倍相当のズーム機能がスゴイです。...

ふるさと納税を初めて利用してみたが、間違いなくやらなきゃ損だった!

年明け一発目の記事はふるさと納税について書きます。確定申告はかれこれ14年目になりますが実を言うとふるさと納税を利用するのは今回が初めて。しっかりと勉強して実際に2017年の12月に駆け込みでふるさと納税をしてみました。いろいろ誤解していた部分もあり、手続きについても知らなかったのでまとめてみました。...

謹賀新年 2019 !! 年末年始の食い倒れ日記

年が明けてから既に20日も経ってしまっていますが、新年明けましておめでとうございます。毎年恒例の年末年始の食レポートで、それ以上の情報は特にありません。46歳になり胃腸の調子が良くない日が多くなってきたので、ますます健康に気を使って過ごしていきたい所存です。今年も無理せずペース乱さずゆるりと過ごしていきます。...

2019年の年末に食べる食材を久々に大宮市場で仕入れてきた

今年も残るところ後数日。僕は休日出勤と有休を使って12/26から既に年末年始休暇モードの突入しております。今日は3年ぶりに大宮市場に食材の買い出しに行ってきました。今年はとってもカニがお高い。特にズワイガニが品薄でかつお高い。最終的に今日の戦利品は、冷凍ボイルズワイガニ、塩漬けイクラ、本マグロの中落ちです。...

牡蠣(カキ)とニラもやしのオイスターソース炒めの作り方

またまた久々の料理です。最近の週末も相変わらず外食が多いのでレシピネタがなかなか書けませんが頑張ってます。 僕は牡蠣(カキ)が無類の大好物です。特に殻付きなんてのは最高です。毎年ほぼ欠かさず年末年始に市場で買ってきた殻付きカキを食べています。でも奥さんがカキが嫌いなんです。美味しい殻付きでもダメでした。と言うわけで自宅ではカキはまず食卓にあがることはありません。...

海老とホタテとベーコンのトマトソースパスタの簡単レシピ

11時間寝ました。体の節々が痛いです。えぇまだ風邪が続いています。外も雨が降っていてとっても寒いのでお昼に予定していた東天紅での外食は明日にまわすとして今日も大人しくしていることにしました。とはいってもとっても暇なのでここ1年の間に見なかった本とか聴かなかったCDとDVDをまとめてブックオフに売りに行きました。2万円強も手に入りました。明日の軍資金が手に入りました。...
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