いつも行っていた大宮中央青果市場ですが、なにやら２月は土曜日が一般市民への解放日になっているっぽいので粉雪が舞う極寒の中、行ってきました。メバル、本マグロ中落ち、和牛バラ肉・・・などなど買い込んできました。...

友人宅へ遊びにいた帰りに頂いたお土産は大田原牛を使ったハンバーグ。説明して貰うまで恥ずかしながら大田原牛について知らなかった訳ですが、何やら超高級な牛肉らしいです。...

2023年夏季休暇です。世の中的にはコロナ明けた雰囲気になって賑わいが戻ってきましたね。我々も久々に帰省することにしました。たまたま乗れたN700S新幹線があまりに快適だった話に始まり、台風7号で予定狂いまくり一番楽しみにしていた家族揃ってのBBQの予定が飛び、あまりにやることがなく名古屋から実家まで2時間歩いて帰るイカれた行動をしてみた。内容の薄い思い出話を書きなぐりました。...

週末の朝は朝食をとったらゴロゴロしながらテレビを見ているもんです。７時から所さんの番組見て、７時半からゴーオンジャーをみて裏版でガッチリマンデーを録画して・・・というパターンです。...

前回の記事から2ヶ月ほど時間が空いてしまいましたが生きてます。リハビリがてら昨年末に申し込んだふるさと納税返礼品を振り返り、お得度が高く個人的にも今年も寄付するであろう返礼品をご紹介いたします。個人的に一番のおすすめはアルコール類。次いで商品券。鉄板チョイスは家族が好きな食べ物という順番だと考えています。...

5,6年前に一度訪れたことがあった地粉屋手打ちうどん「駕籠休み」。記憶も曖昧になってきたこともあり、天気の良かった5月末のある日、散歩がてら大宮駅から徒歩で食べに行ってみました。口コミでも、うどんの太さとコシの強さ、そして出汁の濃厚さが特に評価されていますが、並盛400gをぺろりと平らげてしまいました。地粉と水にこだわり、手打ちならではの歯ごたえと風味豊かなうどんが楽しめるこの店は、一度訪れる価値ありの名店です。...

またまた簡単レシピの登場です。週末シェフによる全国の忙しいママのためのレシピです。 前回のレシピに似てます・・・ってことは気にせずに。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ さて、高級な和牛サーロインなんて、とてもとても買うことができないわけでして、豪州産（米国産は今多にあまり見かけないなぁ・・・）の安いサーロインを美味しく食べよう企画で思いついたのがオーブン焼き。まぁ〜ぶっちゃけステーキとして食べるのではブログのネタとして成り立たないからですけど・・・w...

夏期休暇で実家に帰っていたのですが、ビックリするくらい肉食菜生活を続けていました。御陰で後半は野菜がたべたくて仕方がありませんでした。実際丁の調子がおかしくなったわけですけども。...