僕の好きな和食のひとつに、けんちん汁があります。材料がよく似ているので豚汁にするか結構迷います。冬はどちらを食べても体が温まるし栄養も満点でオススメの料理のひとつです。...

さて、先週は料理をさぼってしまいました。 今日は、子供の初節句のために雛人形を買いに行きました。その話はまた今度。今週もちょっとお疲れな状態で作る気力は限りなくゼロに近い状態・・・ですが、さぼり癖がつかないように、今週は重い腰を上げて料理をしてみました。...

8月28日〜8月31日まで三泊四日の北海道旅行に行ってきました。三日目の日記です。もいわ山ロープウェイから札幌市を一望し、味噌ラーメン発祥の店で味噌ラーメンを食し、テレビ塔へ登ってびびりまくり、時計台を見て帰りました。なかなか見所を押さえた旅です。...

今回ご紹介する餃子はにんにくとニラをたっぷり使用します。そして生姜を使いません。生姜を使わなくてもニラの風味で豚肉の臭いは完全に消えます。系統（風味）的にはニラ餃子に近い感じかな？蒸し焼きするときに水溶き片栗をつかってパリパリの羽根付き餃子が完成します。...

本日は非常に濃いメンバー perler な方々の飲み会に誘われて飛び入り参加させて頂きました。約２名ほど壊れかけていらっしゃいましたけど、アレもネタですよね。楽しかったです。また呼んで下さい。っていうか、飲み会前のミーティングに参加したかったですよ・・・。yusukebe...

本当は perl エンジニアなのに図書館通いの料理の人との認知が広まりつつある今日この頃。 そんなわけで、またまた料理のレシピをご紹介。料理の工程を写真に撮らなくなり、完成形だけを写真に撮るスタイルに変更したので、レシピネタを書くのが随分と楽になりました。取りあえず料理をしたら何でも写真にとっておいて食べておいしければレシピにするってわけです。こりゃいいわ。...

ちょっと遅くなったけど９月に読んだ本まとめです。もちろんほとんどが図書館で借りた本です。 やっちゃいました。ちゃんとまとめているつもりなんですが、同じ本借りて来ちゃいました。マンガとかも同じ巻を三冊買っちゃったこともあります。自宅にあるドラゴンボールも同じ巻が二冊あったりします。まぁいいや。...

待ちに待った楽天 api が公開されました。amazon web service に似てわかりやすい 楽天 web service って名前です。 こりゃぁアサマシイことをしなければならないので触ってみました。取りあえずちょっと触ってみた感触では、レスポンスが帰ってこない場合が多いのが悪い印象。amazon...