今回ご紹介する餃子はにんにくとニラをたっぷり使用します。そして生姜を使いません。生姜を使わなくてもニラの風味で豚肉の臭いは完全に消えます。系統（風味）的にはニラ餃子に近い感じかな？蒸し焼きするときに水溶き片栗をつかってパリパリの羽根付き餃子が完成します。...
思えば自宅サーバを導入したのが、「自宅サーバ用の静音pcを購入!!」の記事で、早くも約一年がが経とうとしているわけですが、最近になって電源がうるさくなってきて、夜寝るときがなかなか耳障りなんですよ。やっぱり常時フル稼働だからガタが来たのかなぁ？...
虎視眈々と自宅サーバへ SSD 搭載を目論んできましたが、ついにサーバをSSD化しました！サーバ用途ということで長期間に渡って安定した性能を保つ設計の東芝SSDを搭載するIODATAのSSDN-ST256Hをヤフオクで購入しました。サーバとSSDの相性の良さはヤバイですね！...
Linux上でのSSDN-ST256Hの性能が気になるので、bonnie++とhdparmを使ってベンチマークしてみました。結果としてデスクトップ向けの7200rpmのHDDと比較して、さすがにSSD高速ですわ！という結果となりましたが、サーバ向けの15Krpmx4のRAID5には負ける結果となりました。...
今うちの子度をも熱中させている番組がＮＨＫの子供向け番組「ピタゴラスイッチ」です。中でもピタゴラ装置とアルゴリズム体操・行進がお気に入りみたいです。（※これは何処のご家庭でも、結構共通してるんじゃぁないかと思います。）...
みなさん、google adsense の技術ガイドってページはご覧になられたことはありますでしょうか？ 実は、この技術ガイドってページの「最適化の方法のページ」には、収益をアップさせるテクが公開されています。僕自身、アドセンスをやり始めの頃はよく見ていたのですが、最近は全く見なくなりました。で、最近のブログの記事でセクション...
かれこれ１０年間使い続けてきた愛用のウォシュレットは経年劣化で破損したため新しい温水洗浄便座としてTOTOのKNシリーズTCF-728を購入しました。少々高い買い物でしたが非常に満足度の高い使い心地です。...
Perl CPAN モジュールガイドを借りて読んでみたら手元に置いておきたくなったのでamazonでぽちりました。CPANの存在を知っていてPerlを日常使っているプログラマなら手元に置いておいて損はないと思います...
