クラウドファンディングで一時期話題となったMEZE Audioの高級ヘッドフォン99 CLASSICS Walnut Goldを頂いたので徹底レビューをします。比較するのは我が家の数々のヘッドフォンたち。総論として3万円弱で手に入るとは思えないクオリティーに感動のヘッドフォンだと断言します。...
ザ・プレミアム・モルツ×ABC Cooking Studio 1day 特別レッスンに行ってきました。お料理を作ってビールを飲むっていう最高のイベント企画です。乳製品が嫌いなのにメニューがグラタンだったのですが、グラタンが食べられるようになりました。これは想定外の収穫でした！...
家庭用NASを購入するもパフォーマンス的に全然満足いかず行き着いたのがMacbook Pro常時稼働＋外付 USB-HDD の構成。コンパクトでシンプルで安い2.5インチ外付HDDからいろいろ品定めして選んだのが...
Nikon D60 と VR Zoom-Nikkor ED 18-200mm を一年半ほど使い続けてきましたが重量が 1kg を超えることもあり、ミラーレスが欲しいと思ってました。数ある機種からスペック重視で...
15年前に日本橋木屋で一生使う包丁としてコスミック團十郎の洋包丁とペティナイフのセットを購入しました。切れ味を戻すために木屋に刃研ぎメンテナンスをしてもらったところ日本刀のような仕上がりで返ってきました。驚異的な切れ味が蘇りトマトも軽く包丁を滑らすだけでスパスパ切れちゃいます。これで1,000円少々とは安すぎます！...
今年に入って二回目の土筆料理です。三月上旬と言うことで土筆も若くて活きの良いヤツが沢山とれました。生まれて初めて食す土筆のかき揚げに挑戦しました。想像以上に美味しく、塩胡椒でシンプルにいただくビールに良く合う料理です。...
年始に実家に帰省した際に作った本格イタリアン・ピザのレシピ（焼き方編）です。前回までに紹介したレシピでピザソースとピザ生地を作り、250℃に熱したガスオーブンで8分間焼いたら完成です。トッピングは欲張らず少なめの方が美味しく仕上がります。...
GENELEC 8020B バイアンプ・モニタリング・システムというスピーカーを1週間モニターさせて貰うことになりました。確かに謳い文句通り世界最高峰の名に恥じぬ音を奏でますがモニタリングシステムとしての音でした。...
