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ザ・プレミアム・モルツ×abc cooking studio 1day 特別レッスンに行ってきました

ザ・プレミアム・モルツ×ABC Cooking Studio 1day 特別レッスンに行ってきました。お料理を作ってビールを飲むっていう最高のイベント企画です。乳製品が嫌いなのにメニューがグラタンだったのですが、グラタンが食べられるようになりました。これは想定外の収穫でした!...

野菜炒め第二弾! あんかけ野菜炒めの作り方(レシピ)

今週はちょっと早く料理の日がやってきた。奥さんが熱で寝込んでいるため、本日の料理担当は僕なのである。 今日はキャベツが沢山余っていると言うことでキャベツを使った料理という制約がありまして、ちょっと変わった野菜炒め作ってあげようか?ってことになりまして、中華ベースの甘煮あんをかけた野菜炒めを作ることにしました。...

おいしい雑炊の作り方〜胃腸が弱って食欲がないときにどうぞ〜

pcの中を整理していたら、1年ほど前の冬に風邪をひいて胃腸が弱り切りどうにも食欲が沸いてこない時期があったのですが、そのときに作った雑炊のレシピ用写真がひょっこり出てきました。せっかくなのでレシピ紹介しようと思います。ちょっと時季はずれですが・・・(^^ゞ...

本格的な四川風・麻婆豆腐(マーボ豆腐)の作り方(レシピ)

最近、体調がすこぶる悪く体のだるさが全くとれません。今年は仕事が忙しかったなぁ〜と思うような季節になってきましたね。さて、週末レシピの日がやってきました。熱は無いので今日はちゃんと作ることにしました。...

遂に hdd レコーダーを購入。初心者に優しい dvr-330h を選択!

最近、僕のビデオの録画とかは「イシバシ・レシピ」くらいなのですが、ビデオの交換とかが非常に面倒だし3本を使い回しているので画像の劣化が激しいんです。ってことで...

和風の美味しい豚の角煮(皮なし東坡肉)の作り方(レシピ)

今週こそは中華から離れようと頑張ってはみたが、奄美大島からのお土産で頂いていた豚の角煮を最近食べまして、じゃぁそれを作ってみよう!何て事から、今週は豚の角煮を作ってみることにしました。...

aquos dv-acw60 ハイビジョンレコーダーを買いました

パイオニアの初心者に操作が易しい dvr-330h ってのを持っていますが、アクオスを購入してから地上波デジタルをアクオス経由で徳がした画質がアナログよりも画質が悪いんで、アクオスの意味がなぁ〜いという奥さんの悲鳴を受けてハイビジョンレコーダーを買うことになりました。なんだか最近家電製品をバンバン買っている気がしなくもないですがお金は天下の回りものって事で・・・。...

圧力鍋レシピ - 20分でできるイカ飯の作り方

今週は心身共に疲れていたので金曜日にお休みとってました。三連休です。三連休はすばらしいです。なんだか今日が月曜日なのにお休みしている感覚です。はい、明日も休みたいくらいです。有給いっぱい余ってます。9月までの消化分をそろそろ定期的に使ってその時間をアレやコレに有効活用したいと思います。...
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