今更ながらですが三ヶ月も前の出来事を思い出しながら今年の夏季休暇について書いています。例年との大きな違いを言えば今年は娘と二人で帰省したとこと、本家交えて大々的にバーベキューイベントを開催してしこたま飲み食いしたこと、弟家族がワンちゃんを連れてきたことです。とても楽しい夏季休暇でした。...

ちょっと前にはてブで注目されていた「ワードサラダというスパムを知っていますか？ (ブログウォッチャー編集長日記)」ってエントリがありました。 ワードサラダというものをご存じでしょうか？調べてみたら日本ではあまり話題になっていないスパムなので紹介します。...

前からやろうやろうと思っていたことなのですが、サムネイルをクリックしたときに別画面を起ち上げて元画像を表示するのではなくて、同一画面上にレイヤー重ねて表示したいと思ってました。世の中には便利...

先週は　豚の薄切りロース＆バラを使った肉汁ジューシーなトンカツの作り方　なんてのを紹介しました。如何せん、そもそもチーズ嫌いな自分がこういったレシピで満足するはずがありません。今回の目標は以下の二点。...

名古屋マリオットアソシアでエグゼクティブ階級を体験したときに、初めてお目にかかったポーラ・アロマエッセ・シャンプーを買いました。ルベルコスメティックスってところのやつを９年間使い続けてきましたが乗り換えです。現時点で一番のお気に入りのシャンプーです。...

実家からお米といっしょに巨大なかぼちゃが送られてきました。直径約 30 cm くらいの。とてもじゃないけど女性の力じゃぁ包丁も通らないような頑丈さです。こういうのは出刃包丁で切るのが一番。そんなこんなで、このかぼちゃの料理担当になってしまったわけですが、久々にかぼちゃプリンでも作ろうと言うことになりました。...

蒸し器を使わず鍋を使って、簡単に濃厚で香り高い極上のなめらかプリンを作る方法をご紹介します。...

絞りたてのフレッシュ・オレンジジュース（もちろん果汁１００%！）を使ってオレンジゼリーを作りました。そのときの簡単レシピをご紹介します。...