実家からお米といっしょに巨大なかぼちゃが送られてきました。直径約 30 cm くらいの。とてもじゃないけど女性の力じゃぁ包丁も通らないような頑丈さです。こういうのは出刃包丁で切るのが一番。そんなこんなで、このかぼちゃの料理担当になってしまったわけですが、久々にかぼちゃプリンでも作ろうと言うことになりました。...

google の地図情報サービス google maps にの地球全体の衛星画像データが追加されたので、ピラミッドとナスカの地上絵を見てみたくなりました。 で、実際探し始めると、これがまた全然見つからない。地図とひたすらにらめっこしながら見つけました！たった２つを見るのに１時間もかかってしまいました。正確な位置が判らないと探すのも一苦労です・・・(;´ρ`)...

突然ですがプリンを作ってみたくなりました。 このブログでも、過去に２つのプリンの作り方を紹介済みです。 おいしい☆なめらかプリンの作り方 自然な甘さで美味しいかぼちゃプリンの作り方...

蒸し器を使わず鍋を使って、簡単に濃厚で香り高い極上のなめらかプリンを作る方法をご紹介します。...

今年のお盆は娘が受験生と言うこともあり帰省しない年となりました。とりあえず近場をふらっと立ち寄る日帰り旅行に行ってみることに。本来は三浦海岸へ行こうと思ったんだけど電車の都合で途中で急遽熱海に行き先を変えてみた。熱海サンビーチが20年前の記憶と違い予想外に綺麗でびっくり。海パンもってきてれば間違いなく海に飛び込んていたのだが......

絞りたてのフレッシュ・オレンジジュース（もちろん果汁１００%！）を使ってオレンジゼリーを作りました。そのときの簡単レシピをご紹介します。...

最近は土日になると早朝に最寄りのクワガタやカブトムシが捕れる公園にでむいて虫取りをしています。童心に返った気分でなかなか楽しめます。今まで４回捕りに言って２回捕まえることができました。コクワガタ×１とカブトムシ×１です。本当はクワガタ、カブトムシを捕まえるなら...

前から気になっていた本を奥さんが図書館から借りてきました。普段まーったくと言って良いほど技術書以外は読まない僕ですが、食べ物ネタなら大好きなので読んでます。これらの本を読んでいると外食やスーパーで売られているお総菜なんて食べられなくなってしまいます。...