今週はちょっと早く料理の日がやってきた。奥さんが熱で寝込んでいるため、本日の料理担当は僕なのである。 今日はキャベツが沢山余っていると言うことでキャベツを使った料理という制約がありまして、ちょっと変わった野菜炒め作ってあげようか？ってことになりまして、中華ベースの甘煮あんをかけた野菜炒めを作ることにしました。...
破れた掃除機のホースを修復する方法でホースが破れた掃除機ですが、遂に寿命により成仏されました。ウチには掃除機が二つあって、充電式のelectrolux エルゴラピード...
今までは vmware workstation で作成した仮想環境を実行するには当然 vmware が必要だったのですが、10月24日に仮想環境を実行する機能に限定した vmware player のベータ版がリリースされました。...
「ここギコ！: movable typeプラグインの宝箱」 の記事で知った movable type の同じコンテナタグ内の属する変数の値を比較するためのプラグイン 「compare plugin...
鶏肉の猟師風煮込みという意味を持つイタリア料理「ポッロ アッラ カチャトーラ」の作り方です。鶏肉を唐揚げのように揚げたら、ワインビネガーと白ワインと水で煮込む。基本こんだけ。時間がかかるけどめちゃくちゃ旨いですよ。...
prototype.js を以前から使ってみたいと思っていたのですが、なかなか時間がとれなくて触ることができませんでしたが、必要に迫られて javascript のコーディングをすることになりました。良い機会なので...
EXILIM EX-Z400の第３回目レビューです。今回は画質評価も兼ねて、浅草まで撮影に行ってきました。天候はやや曇。そんな中コンパクトデジカメの画質もここまで使えるものになっているのかと感心しました。小さくて軽くてスゴイヤツ。それがEXILIM...
随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍（たけのこ）とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...
