２年ぶりに名古屋に帰省しました。今までと違うのは家族が一人増えた事。まだ１歳なので新幹線とかは何かと気苦労が多いので車で帰省。車の運転がそんなに好きではない僕にとっては、埼玉から名古屋まで約...

以前にメカジキ（俗称カジキマグロ）のカツレツってのをご紹介しましたが、今回はバジルペーストを使ったアレンジ版です。基本的な作り方は全く同じ。生のメカジキの下地にバジルペーストを塗りたくりカツレツ風にオリーブオイルで揚げるだけです。これ激ウマです！...

computex taipei 2005に出展されていた gigabyte の i-ram が欲しいです。i-ram のスペックは、 利用可能なメモリ ：128mb〜2gb までのddr sdramで、異なるメーカー/チップ/容量/スピードのものを混在可能...

人生初体験で水出し珈琲を作りました。これが想像以上にうまい！熱による酸化が少ないため、まろやかでクリアな後味が印象的です。気に入ってアイスコーヒー用の豆を1.5kgほど楽天で購入！水出しコーヒー、まじでオススメですよ。...

最近の仕事の疲れと育児の疲れが一気に来て、朝から激しい頭痛と空腹時に飲んだバファリンによる吐き気で最悪な一日の始まりを見せた本日でしたが、実は奥さんの誕生日。...

2013年7月29日〜8月3日まで実家へ帰省してました。今回は飛騨高山方面へのプチ旅行を計画してまして、白川郷の合掌造りと高山の昔の町並みを見に行くことにしました。白川郷では天候に恵まれ展望台から村を一望出来ました。ます園で岩魚の塩焼きを食べ、村を散策し、合掌造りを見て高山のホテルへ移動。和洋中会席料理で人生初のナマズの刺身を食しました。高山では飛騨清流なまずを河ふぐと呼ぶそうですがフグに似て美味です。温泉を２回楽しみ就寝。...

GoToトラベルを積極的に活用して経済を回す活動に貢献するために一人旅を企画。兼ねてより一度は行きたいと思っていた日本一強酸性の湯として知られる秋田県の玉川温泉に行ってみることにした。GoToトラベルを活用すれば実質半額で旅行ができるので、この機会を逃さず行ってみた。まずは旅の準備編ということで。...

今年はちょっと長めの夏季休暇をいただき実家に帰省ついでに京都観光に行ってきました。初日は昔住んでた島本町付近を散策。縁のある地の水無瀬神宮で貸切状態で厄払いをしてもらいました。続いて烏丸から河原町まで歩いて散策。お気に入りの英多朗で昼食を取り、京の台所を見て回り、初日最後は人生初の金閣寺拝観。思った以上に金ピカで素晴らしかったです。...