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子どもが好きなオムライスの作り方

うちの子ども大絶賛のオムライスのレシピです。ライスは牛肉とバターを利かせたバターライスっぽい味付けです。子ども向けの隠し味としてお砂糖を少々。卵で包まないタイプのオムライスですが、この方がお手軽でおすすめです。...

「ジャパン・レストラン・ウィーク2011」ブロガー限定試食会に行ってきた

ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会 株式会社ぐるなび主催の「ジャパン・レストラン・ウィーク 2011 サマー プレミアム」ブロガー限定試食会にご招待いただいたので、オムライスで有名な東京日本橋のたいめいけんに行ってきたのでグルメリポートをお届けします。...

ちょっとだけ本格的なデミグラスソースの作り方

娘が市販のデミグラスソースが余り好きじゃないので、我家の食卓でにデミグラスソースを登場させるには、時間はかかりますが、ひと手間かけてちょっぴり本格的にしてあげる必要があります。基本のハインツのデミグラスソース缶に、国産牛すね肉、トマト缶、赤ワインを使って十分な旨味を加えてあげます。調理時間3時間のレシピです。...

第一回webエンジニア料理対決 に参加してきた

クックパッドと技術評論社主催の「創る心とおもてなし第一回webエンジニア料理対決」ってイベントに参加してきました。第一セッションはクックパッドユーザの声から生まれたニコパンっていうフライパンを使ったおもてなし料理対決。エンジニアが作る料理、なかなか旨かったです。...

sacd が再生不具合がレンズクリーナーで修復できた

三年半前に購入した PD-D9 ですが、いつの間にかSACDエリアを認識しなくなり、CDエリアしか再生できなくなっていました。ワラにもすがる思いでレンズクリーナーを試してみたところ、見事修復されSACDが再生可能となりました。もし故障したら試す価値ありです。...

風邪を引いて赤ちゃんお預け状態 (´Д⊂

会社でも風邪がすごく流行っていて、移されてしまいました・・・orz お陰で実家へ帰ってオムツとかを渡してトンボ帰り・・・幾ら赤ちゃんが初乳を飲んで免疫力が高まっている時期(6ヶ月間、その効果が続くと言われています。)とは言え、いらぬ病原菌を持ち込むわけにはいきませんからね。...

夏のボーナスで念願のマッサージチェアを買いました

普段僕と接している方はご存じと思いますが、肩こり持ちなんです。ここ1、2年は仕事の都合もありデスクワーク(ハードワーク?)で体を動かすことも少なくなり、肩こりが酷くなりました。...

那須高原で休息してきました。紅葉が綺麗でした。

那須の友達の家に遊びに行ってきました。日頃の行いが悪いのか、am 8:30 とちょっと早めに出かけたのですが、東北道で事故渋滞が2回もあって、2時間で付く予定が4時間もかかりました。渋滞の中、途中どうしてもトイレが我慢できなくなって、緊急用に車内に置いてある携帯トイレでおしっこをしました。何とも言えない気分でした・・・orz...
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