週末によく行くステラタウンの隣でここ１年ほど建設中だった立派な図書館が今月初めに開館したようです。図書館マニアな奥さんは既に情報をキャッチしていたようですがまだ行っていないということで、本日行って参りました。...

2010年ゴールデンウィーク帰省日記（その１）に続きその２です。５月１日は馴染みのラーメン屋とんちんかんで昼食。以前より背脂が多くなっていて老人にはちょいキツイ感じ。２日目は子ども発熱により全ての予定キャンセル。残念無念。...

2010年ゴールデンウィーク帰省日記（その１）です。２９日は子どもと公園までウォーキング。３０日は車で名古屋へ帰省。山手トンネル開通のおかげで東名までが凄く楽になりました。９時間かかりましたがETC割引で激安帰省はお得感満点でした。...

ラーメンを作るときに焼き豚ヽ( ﾟдﾟ)ﾉｸﾚﾖ な状況になったので、焼き豚を作りました。んでレシピ公開。まだまだ改良点は多いですが version 1 ってことで!!...

レシピをよりわかりやすく大幅に改訂しました最新のレシピはこちらをどうぞ！（version 4） 以下、最新のレシピに至るまでの旧レシピです。 最近ウチのhpにも「牛丼＋レシピ」の検索ワードで来て下さるお客様が増えました。そこでせっかくなので2chからいろいろ情報引き出して合成した、最強　吉牛再現レシピを公開します。...

週末の朝は朝食をとったらゴロゴロしながらテレビを見ているもんです。７時から所さんの番組見て、７時半からゴーオンジャーをみて裏版でガッチリマンデーを録画して・・・というパターンです。...

さて、このブログの一番人気とも言える記事は「吉野家の牛丼再現レシピ」なわけですが、一時期ハマリにハマッた吉牛再現レシピも最近は全く作らなくなったなぁ〜とふと思い、今週末は牛丼を作ろうと決めてました。...

僕の在住経験は、愛知県は海部郡、埼玉県は、宮原・西川口・蓮沼、東京都は中央区、大阪府は水無瀬なのですが、水がダントツに美味しかったのは山崎の名水が水道水から出てくる水無瀬でした。ダントツに不味いのは現住居の蓮沼です。...