そろそろゴーヤの季節がやって参りました。ゴーヤはとっても栄養価が高い食べ物で、しかも加熱しても殆ど栄養価が変わらないという特徴があります。加熱すると壊れやすいビタミンcもほとんど壊れないらしいです。...

いやぁ〜品川に新しい水族館がって記憶が脳の片隅にありまして、てっきりですね・・・しながわ水族館がリニューアルしたと思いこんでました。でですね・・・しながわ水族館に行ったわけですよ。ええ。自宅からだと２時間かかりましたよ。２時間。...

2012年8月鬼怒川温泉旅行の二日目です。本日のイベントは盛りだくさん！鬼怒川ライン下り、東武ワールドスクウェア、とりっくあーとぴあ日光の三カ所を観光します。人生初のライン下りは最高に面白かった。ワールドスクウェアはスカイツリーが大迫力だった。トリックアートは撮影が難しいですね・・・。...

いよいよ今日で夏期休暇も終了。台風 5 号のおかげで計画していた富山旅行を急遽取りやめたため、特に何もすることのない暇な休みとなりました。まだ時間もあるのでブログでも書いておこうかと思い筆を執った次第ですが、ひたすら美味しいものを食べまくってタラダラ過ごした夏休みでした。これだけのんびり過ごした休みも珍しいです。...

かれこれ冬瓜レシピをご紹介するのは三回目になってしまいましたが、毎度バージョンアップされていると思うので懲りずにご紹介しようと思います。年に数回ほど冬瓜を食べたくなることがあります。...

蒸し器を使わず鍋を使って、簡単に濃厚で香り高い極上のなめらかプリンを作る方法をご紹介します。...

今年の4月に買ったパナソニックの食器洗い乾燥機NP-TA1が、普通に凄く使えるお気に入りの白物家電なので紹介記事を書いてみました。そもそも買い替えの理由は前持ってた食洗機が壊れたためです。スペースとデザインの要件から買い替えチャンスがなかなか訪れませんでしたが、満を持して購入したNP-TA1が満足度高くて良い感じです。...

最近、急に冷えてきましたね。そのせいか、奥さんが風邪気味の体調不良ってことで、期せずして今週末の夕食は二回とも僕が作ることになってしまいました。 最近は中華が多いなぁ〜と思い、ここらで好物の魚の塩焼きを食べておかねばっ！と考え、じゃぁ付け合わせはどうすっかなぁ〜と迷った結果、寒いし、冬瓜汁でも作るか・・・って感じです。今回レシピは超簡単です。調味料の分量もアバウトでＯＫ。寒い時期に是非どうぞ。寒い時期にどうぞ！和風・冬瓜汁の簡単レシピ（作り方）...