突然、１２〜１３年前にもなる昔のことを思い出しました。弟が大学生時代に夜食として良く作って食べていたピザトースト。家庭にある至って普通の調味料だけで、しかもたったの１０分でできてしまう。...

プランタで育てているバジルが凄い勢いで成長してます。以前は二週間に一度の収穫だったのですが、夏真っ盛りで光合成が烈しいのか、一週間に一度のペースで収穫できるようになってしまいました。ってわけで結構な頻度でジェノベーゼペーストを作ることになります。だいたい一回作ると二食分できあがる感じです。...

ONKYO 2.1ch ホームシアター BASE-V20HDX のモニターに当選しました。その第一回目レビューです。まずは設置編と言うことで、想像していたより大きかった筐体を狭い六畳一間にどのように設置したかを書きました。ピュアオーディオとの併用はスペース的に難しい・・・。...

僕的には神ゲーだった ff iii も無事にＬＶ５７にてクリアした後は、急激にモチベーションが下がって鉄巨人やたまねぎ剣士なんてのもどーでも良くなってプレーを封印してしまったわけですが、やっぱりゲームをやっていて一番印象にのこるのは音楽でした。...

concert for kids ０才からのクラシックってのが、比較的自宅から近い浦和のプラザイーストホールっていうところでやるってことで、奥さんがチケット買ってたので行ってきました。演奏時間１時間のコンサートで大人...

え〜っと・・・最近料理をサボってます・・・週末は温泉（っていっても近所の施設ですが）に行って外食という遊び方をここ最近やってます。料理は久々だったりします・・・(^^ゞ...

実家から野菜を頂きました。茄子が大量にあるので何か新しい料理方法で食べたいなぁ〜と言うことで、実験的に甜麺醤（甘味噌ってことですな）ベースで炒めたら美味しいんじゃぁないかなぁ〜？ってことで作ってみました。念のため、美味しかったときにレシピ公開って考えて写真をとったのですが、意外にもかな〜り旨かったのでレシピ公開ってことになりました。...

随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍（たけのこ）とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...