嫁さんは現在、基本的にコーヒーを飲めない体な訳だが、普段からコーヒーを飲んでいた人にとって、急にコーヒーを止めることは禁煙できないのに等しい行為だと思う。（ちなみに、タバコをすわないので、禁煙のつらさは知らないが・・・）で、手軽に近くのスーパーで手に入る「ネスカフェ　ゴールドブレンド　カフェインレス」を購入したわけだが、一言。マズイ!!...

いつも行っていた大宮中央青果市場ですが、なにやら２月は土曜日が一般市民への解放日になっているっぽいので粉雪が舞う極寒の中、行ってきました。メバル、本マグロ中落ち、和牛バラ肉・・・などなど買い込んできました。...

たとえ国産の牛肉といえども、ももや肩はロースやサーロインとかと比較して肉のきめの細かさや霜降りの脂肪が少ないので旨味も少なく堅いのは当たり前。でも 100 円で肉を柔らかくする方法があります。...

自家焙煎の旨いコーヒーを飲ませてくれると、地元で密かに噂になっている喫茶店に行ってきました。一杯400円とスタバよりも高い値段設定にびびりました。僕にはちょっと深入り過ぎる味でした。...

最近ブログの片隅で踊っているダンシング・スパイダーマンの gif 画像をよく見かけるんですが、謎が解けました。 踊る *idance　っていう韓国の会社が運営するサイトがありまして、そこで作った...

久々に図書館で借りた本ネタです。最近は図書館通いの頻度も減り、ネットで読みたい本を読む方向に変わってきました。まぁそのせいで普段読まないジャンルの本に出会う頻度は極端に減りましたけど。...

巷で超高速 web サーバとして話題になっている lighttpd を試してみました。lighttpd に関する日本語ドキュメントは非常に少なく、ちょっと込み入った設定ファイルの記述方法とかの解析に手間取りました。...

自宅サーバ用にと新しく買った DELL Latitude E6400 ですが紆余曲折あってCentOS5ではなくfedora10をインストールしました。究極に手こずったのは無線LANの設定です。結論からすると最終的に無線LANでの安定運用が難しいと判断し、有線LAN接続での運用にしました。...