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筑紫楼の頂上麺(フカヒレ麺)をマネしてみるレシピ

あのフカヒレ料理で有名な中華料理店「筑紫楼」のラーメン専門店「頂上麺(チョウジョウメン)筑紫樓ふかひれ麺専門店」に行ってきました。東京駅構内にあります。本当は写真を撮りたかったのですが、へたれなのでケータイもカメラも忘れてしまったので写真無しです・・・orz...

amazon で大量に漫画やcdを購入 (≧∇≦)b

年末年始にかけて amazon で大量に購入しました。漫画本は大人買い。 漫画本は、nanaとドラゴン桜を全巻。どちらもまだ連載中。何処まで増えるかちょっと怖い・・・こち亀のように150巻とかにはならないと思うけど。cdは平井堅、t.m.r.、倉木麻衣、倖田來未、マドンナ、聖闘士星矢あたりを。最後のは完全に趣味の世界。...

謹賀新年 2015 !! 今年も宜しくお願いします!!

気がつけば新年も10日も過ぎてしまいましたが、あらためまして、新年あけましておめでとうございます!2015年の正月三が日の日記です。元日に雪舞い散る名古屋を離れて埼玉の実家へ移動。変わらず胃腸の調子が悪い三が日を過ごしていました。思い出は実家から持ってきたトランペットをひたすらポリッシュで磨いてたことくらいかなぁ・・・...

カメラ全然詳しくないけどデジタル一眼レフ α sweet digital 買っちゃいました!

えーっと、度々ブログでも愚痴ってますが、僕の撮る写真ってかなりの確率で手ブレするんですよ。お酒あまり飲まないけど、アル中?ってくらい手ブレしてます。まぁ本日ここののせる写真も手ブレしてますが・・・。...

帆立と筍(たけのこ)とブロッコリーのあっさり炒め

随分前に香港で食べたような気がする料理を記憶を頼りに作った帆立と筍(たけのこ)とブロッコリーのあっさり炒めのレシピです。何と言っても、この料理のポイントは紹興酒ベースのタレの旨さにあります。新筍のこの時期に是非どうぞ〜...
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