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中華風魚の蒸し料理の作り方(今回の食材はメバル)

いつだかご紹介した美園イオンに行ったらメバルが1匹あたり398円とお安い値段で売っていたので買ってきました。いつもなら煮付けにするのですが、久々に僕が料理をすると言うことで、ちょっと頭をひねってみました。...

簡単レシピ - いかわた(イカの内臓)とゲソの珍味焼きの作り方

スーパーで見かけた刺身用の新鮮なスルメイカ。イカリングを作るついでに珍味を調理。イカの内臓というか肝は調味料を入れて火を通すと、カニ味噌みたいな味になります。ゲソと一緒に肝を焼くと旨いんです。酒飲みならつまみにピッタリなので超おすすめです。...

electrolux エルゴラピード サイクロニック っていう掃除機を買った

今使っている普通の掃除機が可愛くないとか古くなったとか・・・etc・・・ってなことを言われ続けて、欲しい物買っても良いよと言ったら届いたのが コレ ↓↓ electrolux...

カサゴの唐揚げ中華あんかけ風の作り方(レシピ)

最近、仕事が忙しくてブログを書く暇がめっきり減りました・・・自由な時間が欲しいです・・・orz さて、本日は記念すべき windows vista と office 2007 の発売日!会社で注文した分はしっかりと配達されませんでした。自分で買ったヤツももしやっ!?と思いましたが、amazon...

本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方 ver2.0

以前も本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方(レシピ)でチンジャオロース(青椒肉絲)のレシピをご紹介したのですが、どうやら勘違いをしていたらしいです。牛肉を使ったやつは青椒牛肉絲(qīngjiāo...

本格中華な味のチンジャオロース(青椒肉絲)の作り方(レシピ)

さて、先週から土日のどちらかでやる気が続く限り夕食を作ってレシピを公開していこうと思い立ち、1回坊主ではダメだと思い、今週も頑張って作ってみることにしました。お昼にラーメン屋さんに行ったこともあり、何となくチンジャオロース(青椒肉絲)が食べたくなったので、スーパーに買い出し。...

和風の美味しい豚の角煮(皮なし東坡肉)の作り方(レシピ)

今週こそは中華から離れようと頑張ってはみたが、奄美大島からのお土産で頂いていた豚の角煮を最近食べまして、じゃぁそれを作ってみよう!何て事から、今週は豚の角煮を作ってみることにしました。...

レンジで作る簡単中華おこわの作り方(レシピ)

最近、とある思いから昔住んでいた川口周辺に土日いることが多いです。昔よく言っていた中華料理屋に20分ほど歩いて行ってみたらお休みでした。世の中なかなかうまく行かないようにできているものです。いろいろな意味で。...
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