このブログでの麻婆豆腐レシピをご紹介するのは３回目。今回は今まで紹介した甜麺醤ベース（四川流）ではなく、醤油ベースの純日本風の作り方です。最近はめっきりこの麻婆豆腐のレシピがお気に入り。今までの中で、おそらく最も日本人好みの味付けだと思います。...
ここ数年で老眼と近視が一気に進んだアラフィフには日々の業務を進めるにあたり、視界が暗くて暗くてここ数年悩んでいた。メガネも買い替えたし、モニターも買い替えた。24インチモニターで4K解像度、界隈ではマイナーなスペックの中、最強のモニターに出会うことができた。その名はLG...
次のエントリーでその効果について書きますが、メモリを２gbプラスして、合計 4gb にして参照系のデータ周りを /dev/shm に移動しようと思ってメモリ買って増設してみたんですけど、kernel...
先週、定番の大宮公園に桜見に行ってきたけど、五分咲きで曇天という条件で不完全燃焼感が強かった。ここ数年で珍しく晴天で桜満開という条件が整ったこともあり、週末に前々から一度は行ってみたかった熊谷桜堤に行ってきた。交通の便がよく、幸手権現堂に劣らぬ見ごたえがあり、かなりおすすめのお花見スポットです。...
先日オープンしたばかりの amazon の新カテゴリのスポーツですが、まだ公式の情報としてamazon web サービス でのアクセス方法は記載されていません。いつも通りに適当にやったらアクセスできたので、情報を備忘録としてまとめてみました。...
最近、とある思いから昔住んでいた川口周辺に土日いることが多いです。昔よく言っていた中華料理屋に２０分ほど歩いて行ってみたらお休みでした。世の中なかなかうまく行かないようにできているものです。いろいろな意味で。...
前回・前々回に続きオーディオネタです。ひと通り組み上げたオーディオシステムで試聴を繰り返しました。L-507uXは間違いなく音質・パワー・デザイン等々どの要素をとっても今まで購入したアンプの中でぶっちぎりに良くの満足度です。S/N比、解像度、透明度が非常に高く、パワフルでスピード感にあふれるアンプです。...
激戦を勝ち抜きやっと予約が取れたキリンビール工場見学。今回は稼働するラインを見学したく金曜日に休みをとって行ってきたのですが、残念無念、メンテナンス日だったようで今回も稼働するラインを見学できず。キリンビール工場見学は有料イベントのためか、体験型コンテンツが盛り込まれておりかなり充実した工場見学でした。是非とも行っとくべし。...
