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豚の薄切りロースとアスパラのミルフィーユ風一口とんかつの作り方

先週は 豚の薄切りロース&バラを使った肉汁ジューシーなトンカツの作り方 なんてのを紹介しました。如何せん、そもそもチーズ嫌いな自分がこういったレシピで満足するはずがありません。今回の目標は以下の二点。...

楽々おまかせリンク(仮)α版まもなく公開

楽天ウェブサービスが開始されてからAmazon Searchの実装を流用してコンテンツマッチ広告を作らねばっ!と思ってからはや数週間が経ってしまいましたが、なんとか形になってきました。取りあえずはこのサイトのトップに設置してアルファ版のテスト。...

豚の薄切りロース&バラを使った肉汁ジューシーなトンカツの作り方

僕は名古屋で食べるトンカツが大好きなのですが、家庭で厚切り豚ロース買ってきてトンカツ作ると何か違う。多分肉自体も違う。ってわけでトンカツを自宅でやることは滅多にありませんでした。豚ロースの脂身のコリッ・ブニュッっていう食感の臭いがたまらなく嫌いなわけでして・・・。...

そろそろ xperia arc と iphone4 について語っておくか・・・

xperia arcを手に入れてから約一ヶ月が経ったので、そろそろiphone4との比較について語ってみようと思う。結論から言うと僕にとってはiphone4の圧勝。ただ完成度より自由度を求めればarcが勝つと思うので何を重視するか次第だと思う。...

7インチ筐体, フルhd, win10 搭載の最小最強モバイルパソコン gpd pocket の使い勝手をレビュー

今から10年ほど前に超小型PC(UMPC)が流行った時期がありました。あれから一周して再びブーム到来。2017年2月にクラウドファンディングIngoegogoに登場した7インチフルスペックPCを歌うGPD...

密閉型ヘッドホンの完成形 fostex の th900 を購入しました

開放型高級ヘッドホンaudio-technicaのATH-AD2000を使い続けてきましたが、ステップアップしたくなりました。6年かけて品定めをしてきましたが、HD800もHD700もT1もT5pも満足できず。そんななか巡り会えたのがFOSTEXのTH900です。見た目からして最高に美しいフォルム。そして1.5テスラのテスラ技術。密閉型とは思えない開放感、音の解像度、分解能、ボーカルの定位など、どれをとっても僕好みで満足です。...

簡単レシピ - 白菜トロトロ!鶏団子スープのレシピ

我が家で冬場に絶大な人気を誇るのが白菜スープ。今晩は白菜をトロトロになるまで煮込んでから鶏もも肉の肉団子を加える白菜トロトロ!鶏団子スープを作りました。僕の頭のイメージの完成形は軟骨入りですが娘が軟骨が嫌いなので加えていません。きらいじゃない方はぜひ入れてみてください。調理は簡単ですがコトコト煮こむ時間が必要なので調理時間は40分程度必要です。...

悩んだ末にテンピュールの三つ折りマットレス・フトンシンプルを再購入した

奥さんが 50 肩が痛い痛いと言うので四年前に買った愛用のテンピュールの三つ折りマットレス・フトンシンプルを貸してあげることにした。仕方がないのでもう一つ高級マットレスを買うことにした。いろいろ品定めして店舗で試寝しまくった結果、同じテンピュールのフトンシンプルッテモデルを買い増すことにした。結局自分の好みに大きく左右されるので、マットレスは絶対に試してから買ったほうが良い。...
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