１０月〜１２月によく見かける鮭の生筋子。筋子と言えばイクラの醤油漬け！いくらの作り方を知っていれば、とてもとても市販のお高いイクラなんて買う気がおきません。半額以下で大量のいくらを作ることができます。簡単なので是非お試しあれ！...
真のチャーハン職人からすると邪道と思われることまちがいなしのレシピですが、家庭の火力でもパラパラなチャーハンを作る秘密は、ズバリ！あらかじめ卵をご飯に混ぜて（卵かけご飯状態）から炒めることです。それでは失敗なしの黄金チャーハンのレシピをどうぞ〜。...
名古屋マリオットアソシアでエグゼクティブ階級を体験したときに、初めてお目にかかったポーラ・アロマエッセ・シャンプーを買いました。ルベルコスメティックスってところのやつを９年間使い続けてきましたが乗り換えです。現時点で一番のお気に入りのシャンプーです。...
毎年のように越後湯沢方面に雪遊びに行くようになったのですが、ウェアのレンタルがどうにも高すぎるので今年のバーゲンにてウェア一式を取りそろえておきました。コロンビアのTITANIUMってブランドのウェアを購入。締めて８万円弱なので４年で元が取れる計算です。...
この季節、ちょうど掛け布団を冬用から春･夏用に切り替える時期ですよね。今までは布団圧縮袋を使ってきたのですが、より便利な商品を見つけたのでご紹介します。まきまきしゅうのう（Maki*2収納）という商品です。使い勝手は圧縮袋を遙かに凌駕してますね。...
かみさんからVAIOでノングレア液晶でディスプレイが大きくて解像度があるヤツという要求条件を受けてVPCF119を購入しましたが、ファンの初期不良で常時フル回転の爆音がするので返品しました。それ以外はとっても満足できるスペックだったのですが・・・。残念です。...
中華の定番！シンプルなチャーハン（炒飯）の作り方です。具材は最低限で卵とネギさえあればＯＫです。いくつかのポイントを守りながら面倒でも１人前ずつ作ることで、過程でもお店のような味がだせるようになります。...
夏と言えば茄子。茄子と言えば麻婆茄子。いつもは子供用と大人用で作り分けてるけど今回は手抜き。お子様向けに豆板醤などの辛み成分を一切使わない甘い麻婆茄子を多めに作って、大人用には後で辛いラー油を好きなだけかけて召し上がる手抜きレシピです。...
