家族からの強い要望で初の海外旅行に行ってきました。お国は韓国。朝出発し、僅か二時間半のフライトであっという間に韓国到着。お昼は明洞でショッピングし、早めの夕飯は百済参鶏湯で烏骨鶏のサムゲタンを楽しみました。ホテルは明洞駅近くのセジョンホテルのスイートルームです。...

2012年韓国旅行日記、二日目（その１）です。朝は明洞でお粥を食べ、ソウルを代表する観光名所を巡りました。李朝時代の王宮・景福宮、韓国伝統家屋の三清洞、伝統工芸品の仁寺洞と、三カ所の名所を午後２時過ぎまでに回りました。景福宮、三清洞は絶対見ておくべき名所です。...

2012年韓国旅行日記、三日目です。朝早くから最寄りのお店でお粥を食して、とっとと南大門へ移動。最後のショッピングを楽しみます。安いし品揃えも多いのでお土産を揃えるのにぴったりの観光スポットです。そのごは最後の食時をとるべく新沙へ移動。高級食材渡り蟹の醤油ずけカンジャンケジャを食べました。そして帰国。いろいろありましたが良い旅でした。...

2012年韓国旅行日記、二日目（その２）です。２時過ぎに東大門タッカンマリ横町へ移動してミシュランにも登録されたタッカンマリを食しました。サムゲタンを遙かに超えてます。まだ知名度は低いですがマジおすすめです。その後、ロッテ免税店、ソウルタワーを満喫しました。...

韓国で食べたタッカンマリが忘れられない！スーパー手手に入る食材で簡単に本物っぽい味に仕上がるタッカンマリ・レシピです。名前由来の鶏一羽はなかなか無理なので手羽先で代用しました。それにしても濃厚鶏スープにじゃがいもの組み合わせは秀逸です。そして豆板醤ベースのタレが決め手です。...

くっそ有給が余りまくっているので有給を強制的に消化すべく家族で台湾旅行に行くことにした。テレビで小籠包特集を見たことがきっかけだ。三泊四日の旅の結論として、我が家は台湾料理は全く口に合わないということだ。香港の広東料理のイメージで行ったらあかんということを悟った。我が家は夜市もローカルグルメも超苦手だと悟った。台湾若干苦手かも。...

ふーっと物欲が消えてなくなった時期が半年ほど続いたのですが、ここ最近はまた物欲が沸々と湧いて出てきております。最近は海外のクラウドファンディングを見て回ることが多く、その中で知った手のひらサイズのフォトプリンターが無性に欲しくなり品定め。日本では３種類しか事実上選択しがないことを知り、その中からLGのPocket...

週間天気予報に反して週末が突然の快晴。朝起きて今日はどこかへ行こうという話になり、急遽高尾山へ登山しに行ってみた。実に７年ぶりの高尾山。今回は一番遠回りであろうルートを選んでみた。約7km、標高差540mで、なかなかの本格登山を楽しむことができた。それでいて3時間程度で帰ってこられるので、初心者の方でもチャレンジできる良いルートだと思う。...