パスタの腕がメキメキと上達してきている今日この頃です。以前はペペロンチーノを作っても全然美味しくなかったのですが、この前作ってみたら激旨でビックリ。このブログでも何度も書いてきたと思いますが、ようはパスタを茹でる塩加減次第でパスタの味は大きく変わると言うことです。...
今僕が使っている電動歯ブラシは、東レが販売しているウルティマってヤツです。過去に、ブラウン（回転運動式）→ソニッケア（高速振動による音波式）→ウルティマ（振動＋超音波式）という買い換え経歴があり、どれも１万円を超えるタイプの製品を使ってましたが、僕的な実体験ではウルティマが一番磨き心地が良いと感じてます。...
突然ですがプリンを作ってみたくなりました。 このブログでも、過去に２つのプリンの作り方を紹介済みです。 おいしい☆なめらかプリンの作り方 自然な甘さで美味しいかぼちゃプリンの作り方...
cd-r が出始めの頃は、個人向け pc 環境でも scsi を導入していた人は多数いたのですが、ata100 規格が誕生してからは個人向け市場からめっきりと姿を消した感じ。...
2008年10月2日にグランドオープンしたばかりのイオンレイクタウン。密かに気になっていました。 せっかくの三連休です。東北の方に向けて温泉旅行にでも行こうと思ったのが昨日。そりゃ遅すぎるわ。まぁ紅葉の季節で道も混んでることだし、レイクタウンへ行ってみることにしました。レイクタウンは埼玉県越谷市にあります。...
ひとつ前の記事で週末にめちゃくちゃ美味しいイタリア料理を食べた と書きましたが、そこででてきた金目鯛のパスタにインスパイアされました。金目鯛を使ってアクアパッツァを作ってみたくなりました。味を忘れないうちにと、その日の夜にすかさず作りました。二食連続でイタメシかよっ！って感じです。そう言えば会社の昼飯と自宅の夕飯がかぶることもしばしば。人生そんなもんです。...
ヨシケイという食材宅配サービスを利用するようになってから、僕的にめっきり料理をする機会が減りました。月曜日〜金曜日の食材を一日ずらして火曜日〜土曜日で消費しています。これは二歳児の娘が悪さばかりするので、僕がいる朝に夕飯の準備まで終わらせてしまう必要があるため一日ずらしてるわけですね。魔の二歳児と世の中では言うらしいがホントその通り・・・(^^ゞ...
今週こそは和食を作ると決めていました。ちょうど、ごぼうが余っていまして、きんぴらごぼうってのも定番すぎるし副菜にしかなり得ないので、主菜になるような料理はないかなぁ〜と思って考えてみました。...
