欧米や欧州では七面鳥の丸焼きが感謝祭のごちそうであり、クリスマスのディナーのメインは七面鳥の丸焼きが定番とされています。そんなわけで今年は定番の我が家のレシピでローストチキンとローストターキーの食べ比べをしてみました。我が家の結論は食べ慣れたローストチキンの圧勝。七面鳥の独特の風味（獣臭）や身の硬さが口に合いませんでした。...
自宅で美味しいコーヒーを飲むためにコーノ式ドリッパーセットを買いそろえました。KONO式ドリッパーはもともと業務用に開発されたドリッパーで喫茶店などでよく使われています。昨今は一般販売もされ手軽に購入することができ、自宅でも本格的なドリップコーヒーを楽しむことができます。...
自分は知らなかったんだけど、SNSでオキシクリーンという洗剤が話題らしい。塩素や蛍光剤を使用しない酸素系漂白剤で、汚れ物を浸け置くだけで白くなるらしいのでさっそく検証をしてみた。結論を言っておくと、浸け置くだけでは白くはならなかったけど、追加でブラッシングすれば新品同様の白さに戻った。洗浄力は驚くほど高いと感じた。...
GoogleのウェブパフォーマンスツールPage Speed Insightを使ってサイトのパフォーマンスを計測してみたら残念な結果に。作業を極力手抜きしてサイトの高速化を実現すべく、GoogleのPageSpeed...
我が家では米を買うこと自体が稀だ。なんせ実家で米を作っているので買わなくても米は手に入る。そのような恵まれた環境で米を食べ続けてきたわけだが、齢49にして初めて、これはマジで旨いっ！という米に出会うことができた。それが今回紹介するアグリ黒川のコシヒカリ米だ。是非試してもらいたい。...
Nikon D60 と VR Zoom-Nikkor ED 18-200mm を一年半ほど使い続けてきましたが重量が 1kg を超えることもあり、ミラーレスが欲しいと思ってました。数ある機種からスペック重視で...
家族みんなで一年のご褒美ということで名古屋マリオットアソシアで一泊することにしました。ラッキードローでアップグレードってプランを申し込み、娘が見事に４等を引き当てコンシェルジェフロアへ宿泊することになりました。想像以上のエグゼクティブ対応を体験し、上流階級を垣間見た気がしました。...
リモートワークが主たる働き方になってから毎日髭を剃るのを面倒なのでやめましたのですが、そんなある日のこと、お風呂で髭を剃ろうと思ったら、電源が入りません。充電もできなくなっているので買い換えることになりました。お風呂剃りスタイルが多いので、同じラムダッシュの5枚刃モデルを購入することにしました。...
