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ブラウンプロソニックの替刃で新品剃り味を試してみた

ブラウンプロソニックを買って2年が経ちました。どうやら切れ味の寿命は18ヶ月らしく最近は剃り心地も切れ味もイマイチ感満点だったので網刃・内刃セットの70S-3って替刃を購入しました。現行機種のディープキャッチ網刃で深剃り感が増したし、切れ味回復でお肌のダメージも激減しました。...

9年ぶりに包丁コスミック團十郎を刃研ぎメンテナンスしてもらった

15年前に日本橋木屋で一生使う包丁としてコスミック團十郎の洋包丁とペティナイフのセットを購入しました。切れ味を戻すために木屋に刃研ぎメンテナンスをしてもらったところ日本刀のような仕上がりで返ってきました。驚異的な切れ味が蘇りトマトも軽く包丁を滑らすだけでスパスパ切れちゃいます。これで1,000円少々とは安すぎます!...

6年ぶりに包丁をメンテナンス。ついでに出刃包丁を購入!

約6年前に1年間だけ都民だった頃があります。まだ独身の頃だったので、自由に使えるお金も多く、趣味の料理に使う包丁くらいは良いものをと思い、日本橋三越前にある刃物の木屋っていう寛政四年四月に創業の老舗で、コスミックスチールという錆びなく硬度の高い鋼を用いて作られた、団十郎という高級包丁を購入しました。お気に入りの包丁も6年間もメンテナンスに出していないと切れ味も相当悪くなります。素人が包丁を研いでも数日で切れ味が悪くなりますが、プロがメンテすると数ヶ月は切れ味が持続します。と言うことで、メンテナンス完了まで約1週間は補助用の安い包丁で我慢ですが、せっかく木屋に来たので魚をさばく専用の出刃包丁を購入することにしました。お店の方に、店内の撮影およびサイトへのアップの許可を頂きました。店内はこんな感じで刃物が一杯です。...

電源は入らず充電もできなくなったのでラムダッシュを最新モデルに買い替えた

リモートワークが主たる働き方になってから毎日髭を剃るのを面倒なのでやめましたのですが、そんなある日のこと、お風呂で髭を剃ろうと思ったら、電源が入りません。充電もできなくなっているので買い換えることになりました。お風呂剃りスタイルが多いので、同じラムダッシュの5枚刃モデルを購入することにしました。...
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