え〜っと・・・最近料理をサボってます・・・週末は温泉（っていっても近所の施設ですが）に行って外食という遊び方をここ最近やってます。料理は久々だったりします・・・(^^ゞ...

ひとつ前の記事で週末にめちゃくちゃ美味しいイタリア料理を食べた　と書きましたが、そこででてきた金目鯛のパスタにインスパイアされました。金目鯛を使ってアクアパッツァを作ってみたくなりました。味を忘れないうちにと、その日の夜にすかさず作りました。二食連続でイタメシかよっ！って感じです。そう言えば会社の昼飯と自宅の夕飯がかぶることもしばしば。人生そんなもんです。...

えーっと最近胃腸の調子が悪くって、昨晩から吐き気が続いてるので今日は急遽会社をお休みです。２食抜いたら随分と回復したのでブログの記事でも書いてる所存。 昨日は生まれて初めてＪＲの中の人にお世話になりました。電車で気分が悪くなったら最寄り駅で降りて駅員さんに相談すれば寝て休息する場所を確保できるので、気分が悪くなったら駅員さんに相談しましょう。...

本日、昼飯を食べに行こうと車に乗ろうとしたら、キーのボタンを押しても反応がない・・・ アレ？信号（電波？）が届いてない？ 思いっきり近くでボタンを押してもやはり反応無し。まだ車を買って５ヶ月しか経っていないのにキーの電池でも切れのかなぁ〜と思い、キーをドアに差し込んで手動でドアを開けてみる。...

会社のケータイあわせて三台持ちとあり得ない状態になっているので、弁当箱のように分厚いN905iからN705iuに買い換えました。一時期に最薄最軽量ブームの波で完成された傑作だと思ってます。薄くて軽いことは正しいと思います。...

名古屋流（風来坊をめざす）手羽先の作り方でご紹介した激旨手羽先レシピをさらに簡略化したレシピで手羽中のカリカリ揚げ 名古屋風を作りました。このレシピのポイントは秘伝のタレにあります。甘辛醤油がカリカリに揚げた手羽と胡椒に良く合う一品です。...

クックパッドと技術評論社主催の「創る心とおもてなし第一回webエンジニア料理対決」ってイベントに参加してきました。第一セッションはクックパッドユーザの声から生まれたニコパンっていうフライパンを使ったおもてなし料理対決。エンジニアが作る料理、なかなか旨かったです。...

横浜。生まれて数回しか行ったことがない街ですが、なにやら横浜開港150周年記念っぽいです。まぁぶっちゃけ大展示会は4/28〜9/27開催で、建造中ばかりでなにも完成してなくって、タダの横浜旅行になっちゃったんだけどね。...