今週はちょっと早く料理の日がやってきた。奥さんが熱で寝込んでいるため、本日の料理担当は僕なのである。 今日はキャベツが沢山余っていると言うことでキャベツを使った料理という制約がありまして、ちょっと変わった野菜炒め作ってあげようか？ってことになりまして、中華ベースの甘煮あんをかけた野菜炒めを作ることにしました。...

全国の奥様方、またまた魚の料理レシピです。今回は「オコゼの野菜あんかけ」でもご紹介した魚の唐揚げを中華風にアレンジしたレシピを紹介します。今回は鯛が安かったので鯛で調理しました。中華風...

「ふとん圧縮袋を注文 - 東和 ウルトラ吸マチ付」で書いたふとん圧縮袋を使う日がやってきた。ＧＷ前半は押し入れの整頓で、どこの家庭でもお客様ふとんや冬用のふとんが押し入れの大半を占有していることと思います。...

エナジークライミングジム浦和店で生まれて初めてフリークライミングを体験してきました。超筋肉痛になりますが体験コースで二時間みっちり指導を受け、ボルダリングとトップロープクライミングを楽しむことができます。小学三年生の娘も十分楽しむことができるスポーツでした...

夏期休暇で実家に帰っていたのですが、ビックリするくらい肉食菜生活を続けていました。御陰で後半は野菜がたべたくて仕方がありませんでした。実際丁の調子がおかしくなったわけですけども。...

冷凍モノのメカジキ（カジキマグロ）でも美味しく調理できないかと思いつくってみたのが、このメカジキの唐揚げ・野菜旨煮あんかけ。冷凍モノでも美味しくいただくには唐揚げが最適。冷凍で旨味も落ちてるので、旨味を補うために野菜あんかけを添えてみました。調理時間は30分と少々時間がかかるお料理レシピです。...

いつもと違ったホットケーキを作ろうと、少々前に流行った分厚い厚焼きホットケーキを作ることにしました。あいにくセルクル（金属製の型）がないので、出来栄えは劣りますがお手軽にどのご家庭にもある牛乳パックを使って作ります。通常の焼き時間とは違い極弱火でじっくり8分ずつ両面を焼きます。仕上がりは蒸しパンぽい食感になります。...

12/15 から楽天の料率ランクの基準が変更になったようです。説明ページによれば、 皆様の毎月の確定売上額を基に認定される楽天アフィリエイトの「料率ランク」ですが、本日、12月15日に料率ランク認定売上基準を変更しました。...