以前ご紹介した、自宅の近くにあるキャナリィ・ロウのサラダバーにあるセロリのイタリアンマリネをまねて作ったレシピを改良しました。今回のは前菜に持ってきても恥ずかしくない見た目になったかと思います。味はすでに本家を超えたと思ってます。...

スーパーで見かけた刺身用の新鮮なスルメイカ。イカリングを作るついでに珍味を調理。イカの内臓というか肝は調味料を入れて火を通すと、カニ味噌みたいな味になります。ゲソと一緒に肝を焼くと旨いんです。酒飲みならつまみにピッタリなので超おすすめです。...

妻が新しいケータイが欲しいぃ〜！って最近よく言うようになったので、誕生日プレゼントっつか何っつかでケータイを mova から foma に買い換えました。 妻が foma...

cd-r が出始めの頃は、個人向け pc 環境でも scsi を導入していた人は多数いたのですが、ata100 規格が誕生してからは個人向け市場からめっきりと姿を消した感じ。...

毎年のように思うことだけど、ウチの会社はボーナスが少ない。入社して１、２年目が一番多かったような気がする。まぁご時世貰えるだけマシかもしれませんが・・・。...

今回は娘のおねだりで電子ピアノ買いました。購入した電子ピアノはKORG の B1WHという機種です。ヨドバシカメラにもKORG製品は置いていなかったのでAmazonで実機を見ずに購入しましたが、4万円少々でこのクオリティーは凄くお値打ちな製品だと感じました。ピアノ入門向者けで格安な電子ピアノをお探しでしたらお値打ちと断言します。...

9月16日まで開催されているパソフィコ横浜のマンモス展に行ってきました。シベリアの永久凍土から絶滅した発掘された3万9000年前の少女マンモスYUKA、奇跡的にほぼ完全な状態と言われつつも思ってたのと違う感はありましたが凄かったです。YUKA以外にも数々のマンモスやナウマンゾウの化石が展示されていて、ゾウとの違いを学ぶことが出来ました。...

自分が歳を重ねれば親も同じだけ年を食う。どちらの父親も無事還暦を迎えることが出来ました。大変めでたいので祝い事ではいつも使う木曽路で古希のお祝いをしました。喜んでいただくために記念に残りつつも消費できるものとして、名入れ酒をプレゼント。生まれた日の新聞紙もついてて使えるお気に入りのサービスです...