ＩＰＡ（独立行政法人　情報処理推進機構）にて公開されている脆弱性対策：「安全なウェブサイトの作り方　改訂第3版」のチェックリストをウェブインタフェースで簡易的に採点できるページを作ってみました。何点とれますか？...

6年間使ってきたホットカーペットの電源スイッチが壊れたので、新たにYAMAZEN省エネecoホットカーペットSUE-D301を購入。以前のモデルと比べてウレタンクッションが入っているだけに、もの凄く座り心地がアップしていていい感じです。しかも以前より20%も省エネで1時間あたり7.3円です。コタツよりホットカーペット派のうちでの評価はかなり高いです。...

以前　マジマネ5 部下の「やる気」を育てる！　を献本くださった小林英二様から、またまた献本いただきました。 有り難うございます。 本自体は３０分ほどで読み終わりました。凄く読みやすい本です。...

ヒノキ花粉舞い散るこの季節、美味しい食材は筍です。生の筍のアク抜きの仕方、下ゆでの時間についてまとめました。スーパーでは米ぬかも売られてますがコメのとぎ汁でも代用可能です。採りたての筍であればアクが少ないので水でゆたゆでしてもアクを抜くことができます。基本的には30分以上茹でますが、アクをとるか、風味を残すかで茹でる時間を調節します。...

EXILIM EX-Z400の第３回目レビューです。今回は画質評価も兼ねて、浅草まで撮影に行ってきました。天候はやや曇。そんな中コンパクトデジカメの画質もここまで使えるものになっているのかと感心しました。小さくて軽くてスゴイヤツ。それがEXILIM...

採りたての新たけのこを入手したので一番美味しくいただける若竹煮を作りました。我が家の若竹煮は道場六三郎の鉄人のおかず指南というレシピ本の作り方に習い、５つのだしのうち基本だしに醤油と味醂を加えた"おでんだし"を使って作っています。非常にシンプルな味付けですが素材の旨味が活きてて美味しいです。...

名古屋流（風来坊をめざす）手羽先の作り方でご紹介した激旨手羽先レシピをさらに簡略化したレシピで手羽中のカリカリ揚げ 名古屋風を作りました。このレシピのポイントは秘伝のタレにあります。甘辛醤油がカリカリに揚げた手羽と胡椒に良く合う一品です。...

「mt の検索結果をページ処理（page navigation）する方法 - mtpaginate 編」で、movable type にページ処理機能を追加してくれる mtpaginate プラグインを導入することで検索結果にページ機能を実装する方法とその欠点をかきました。...