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spreadsheet::writeexcel = perl で excel 出力

業務系アプリを書いていると、csv 出力ぢゃなくて、excel データそのものを出力できたらなぁ・・・と思うことがあると思います。そこで、 perl で excel データを生成する方法と日本語を扱うときの注意点をまとめてみました。...

僕の真鯛の食べ方=塩焼き + あら汁 + 刺身をレシピ付きで紹介

以前、美味しい鯛の吸い物(あら汁)の作り方(レシピ)なんていうレシピを紹介しましたが、如何せんブロガーとしてのスキル不足だったこともありレシピの紹介が納得いかない出来栄えです。本日は...

log::dispatch::email は即座にメールが配信されない件

今面倒を見ているアプリケーションのログ管理として Log::Dispatch 系を採用しました。アラート通知にLog::Dispatch::Emailを使ってますが、実装上mod_perlのような永続環境下ではメールが遅延する可能性があります。インスタンス生成ときにbufferd=0の指定を必ず付けましょう!...

花粉症に効く薬ランキング(薬の効果と副作用を比較)

花粉症で悩む全国の皆さんのために、花粉症歴20年の僕が過去に服用してきた処方薬の効果と副作用のランキングをまとめました。薬は個人の相性によって効果が異なりますが、僕個人としてはザジテン>レミカット>セルテクト=ザイザル>アレロック>ジルテックの順に効いてます。...

本格的な四川風・麻婆豆腐(マーボ豆腐)の作り方(レシピ)

最近、体調がすこぶる悪く体のだるさが全くとれません。今年は仕事が忙しかったなぁ〜と思うような季節になってきましたね。さて、週末レシピの日がやってきました。熱は無いので今日はちゃんと作ることにしました。...

超激辛・四川風・麻婆豆腐(マーボ豆腐)の作り方

このブログでの麻婆豆腐レシピをご紹介するのは4回目。夏はやっぱりお本格四川風の激辛麻婆豆腐ですよね!豚挽肉じゃなくて牛挽肉で作るところがポイントです!牛の方が味に深みがでて断然美味しい。豆板醤と花椒をばっちり効かせて熱々油で召し上がれ!...

簡単レシピ - 鮭フライの作り方

季節は秋。秋の魚と言えば鮭。まぁ秋刀魚とかいろいろありますが、鮭がこの時期安い! 今日のレシピは超簡単です。鮭を単にフライにするだけです。学校給食とかでたまに食べていた記憶があります。タルタルソースをかけて食べる。これだけで旨いです。しかも安い。一緒にかぼちゃや茄子などの野菜もフライにすると栄養価としても申し分なし。...

日本人向けの醤油ベースの麻婆豆腐のレシピ

このブログでの麻婆豆腐レシピをご紹介するのは3回目。今回は今まで紹介した甜麺醤ベース(四川流)ではなく、醤油ベースの純日本風の作り方です。最近はめっきりこの麻婆豆腐のレシピがお気に入り。今までの中で、おそらく最も日本人好みの味付けだと思います。...
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