PanasonicのIHホットプレートKZ-HP1000を買いました。従来のヒーター式のホットプレートとは一線を画すシロモノです。省エネ、高出力のIHです。とっても今時な調理器具です。しかも食べ終わった後のお片付けも拭くだけ簡単。イイ買い物しました。...

お米はお釜で炊くのが一番美味しいと思っている僕ですが、５年ほど使ってきた土釜が割れてしまいました・・・(t t 実はこの土釜の蓋が割れたのは二度目で、一度目は奥さんが天日干ししているときに風邪で転がって割れてしまいました。その時はアロンアルファで接着したのですが、先日は洗い物をしていたら突然別のところが割れて、奥さんが指を切ってしまったので買い換えることにしました。...

家電製品がどれもこれも寿命かしら。次々に壊れていきます。7年前に購入した National のスチームIHジャー炊飯器 SR-SW101 のタイマー機能が壊れたので、炊飯器を象印極め炊きNP-GF05に買い替えました。5万円ランクから1万円ランクに下げたので、味は随分と落ちることを覚悟してましたが、これがなかなかに美味しくたけます。最近の炊飯器ってすごいですね。...

つい３ヶ月前に象印極め炊きNP-GF05に買い替えたばかりですが、美味しく炊けないのでパナソニックの最高ランクのWおどり炊きSR-SPX104に買い替えました。初めての高価格帯の炊飯器。一度試せば香りでわかる！高価格帯の炊飯器は同じお米でも全然違う炊きあがりです。香り良し、うまみ良し！で土鍋以上、かまど並！というのが使ってみた感想です。...

那須の友達の家に遊びに行ってきました。日頃の行いが悪いのか、am 8:30 とちょっと早めに出かけたのですが、東北道で事故渋滞が２回もあって、２時間で付く予定が４時間もかかりました。渋滞の中、途中どうしてもトイレが我慢できなくなって、緊急用に車内に置いてある携帯トイレでおしっこをしました。何とも言えない気分でした・・・orz...

焼き肉と一緒に焼こうと思って買ったヤリイカですが、食べきれなかったので翌日にトマトソースパスタの主役として登場させました。新鮮なヤリイカを玉ねぎとトマトピューレで作るトマトソースと一緒に煮込むことで最高のソースが仕上がります。パスタと絡めて激うまです。...

2016年4月です。花見の季節です。今年の３、４月は寒かったり暑かったりと気温の変化が激しく桜前線もタイミングが乱れがちでしたが、今週待ちに待った桜満開とのことで大宮公園に花見に行ってきました。気温14℃と肌寒いし天候は曇りで写真映えしない残念な感じでしたが、今年も無事に花見を楽しむことができました。...

むすめが大宮のABCクッキングスタジオのキッズコース abc kids の1dayレッスンに参加して初男料理を体験しました。鰯のハンバーグを作りました。自分が作ったものなのでおいしさ倍増なのでしょう。相当に楽しかったようなので入会することに決めました。...