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念願の圧力鍋ティファールのクリプソヌーヴォーを手に入れた!

今まで料理をしてきて、「中華粥」や「豚の角煮」のように時間のかかる料理をするたびに、圧力鍋が欲しい!と思っていたので購入しました。かなり悩んだあげくティファールのクリプソヌーヴォーってやつを購入しました。...

セキュリティレベルの高いサイトを構築する 22 カ条

最近、何処の会社でもセキュリティに関してうるさく言われているかと思います。自分としても今まで気を遣ってきていたつもりではあります。しかしながら、 なぜssl利用をケチるのか:it...

ウィルス対策ソフトを norton antivirus からウィルスバスターにスイッチ

セキュリティ絡みの記事を書いたついでに、そろそろ norton antivirus 2005 年版の使用期限が近づいてきたなぁ〜と思い、2006 年度版を買わなきゃと思っていたところですが、norton...

私的利用のため環境省花粉観測システムのブログパーツ化

私的利用のため環境省花粉観測システム(はなこさん)にて公開されているデータをもとにして、最新の花粉飛散状況を確認することができるヴィジェットを私的利用のために作りました。その備忘録です。...

食器洗い乾燥機はとっても便利

ガスコンロに続き、これまた年末に購入しておいたものが食器洗い乾燥機です。設置工事が無事に終わり、現在大活躍中です。食器洗い乾燥機を選んだ基準は、炊事場の主である嫁さんの意見...

布用接着剤で壊れたバックを補修してみた

結構気に入っているトートバックの手提げ部分の縫い目がほつれてきてしまいました。皮革の手提げなので糸で縫うには厚みがありすぎてちょっと無理。ってことで、布用接着剤をネットで購入して補修してみました。...

自然な甘さで美味しいかぼちゃプリンの作り方(レシピ)

実家からお米といっしょに巨大なかぼちゃが送られてきました。直径約 30 cm くらいの。とてもじゃないけど女性の力じゃぁ包丁も通らないような頑丈さです。こういうのは出刃包丁で切るのが一番。そんなこんなで、このかぼちゃの料理担当になってしまったわけですが、久々にかぼちゃプリンでも作ろうと言うことになりました。...

魚のアラも有効利用!豚バラを混ぜて美味しい魚だしスープの作り方

先週末、4日間だけ名古屋に帰省してました。名古屋の気温は37℃オーバー。体温以上の気温でサウナに入っているかのような湿度で非常に過ごしにくい気候でした。名古屋の気温マジでヤバイね。でも、この異常な気温は予め天気予報で察していたので、アマゾンでプールを買って送っておきました。...
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